レシピ

天然酵母から作る手作りパンです。 小麦の風味と天然酵母の酸味が広がる、しっとり…

簡単に思いついたらさっと作れるので、ちょい飲みのおつまみにも最適な焼きロッピーで…

自家製の発酵バターは、少し酸味がありフレッシュなコクが感じられるお味です。 賞…

ピリッと辛いキムチと食べ応えある具材で、ご飯が進むお味噌汁です。 豚肉とキムチ…

ギュッと凝縮された濃厚かつミルキーな味わいで、お砂糖を入れていないのに、ほのかに…

ストレス軽減効果が期待できる豆乳の甘こうじです。 豆乳のまろやかさと味の深みが…

こうじに漬け込むだけでお肉が柔らかくなり、味がバッチリ決まる！忙しい主婦に強い味…

だし塩こうじの旨味がたっぷり染み込んだ、程よい歯ごたえのみずみずしいキャベツは、…

サバ缶を使うことで、臭みもほとんどなく、旨味と栄養を余すことなく摂取することがで…

お酒のお供やご飯に乗せて丼にしても美味しい♪捨ててしまいがちな大根の葉を使った醤…

電子レンジで簡単に作れる！見た目と色で春を感じるうぐいす餅です。 皮はモチモチ…

甘酒を使ったお砂糖控えめの関西風桜餅です。 蒸し器を使わず電子レンジで作れちゃ…

腸内環境を整え、免疫力を高める最強コンビ！病みつきになる切り干し大根ヨーグルトで…

疲れた胃腸に染み渡る優しいお味の雑炊です。 しめじやたまごの美味しさに、だし塩…

混ぜて入れて冷やすの3ステップで作れるケーキです。 市販のロールケーキと泡立て…

ザクザクのコーンフレークとベリークランチのカリカリの食感が食べ応え抜群です。 …

豆腐入りでふっくらとした鶏つくね丼です。 一緒に混ぜ込んだだし塩こうじの効果で…

想像以上の美味しさにびっくり！お子様のおやつにオススメのとんがりヨーグルトコーン…

調味料や食材のつけだれとしても大活躍するだし塩こうじです。 いつもの塩こうじが…

お家でカフェ気分♪見た目にも可愛い食べる甘酒です。 ほんのりとイチゴが香るクリ…