発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:甘酒】甘酒アーモンドペースト 編

2019.01.11

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:醤油麹】「醤油麹チャーシュー」麹の効果でお肉がとっても柔らかいっ‼️味も染み込んで子どもでも簡単に嚙み切れる柔らかさ(^з^)-☆

2019.01.10

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:醤油麹】「粉麹」を使った「醤油麹」編 ☆できた醤油麹で豚バラブロックを漬け込んでみました(^_-)

2019.01.08

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つれづれ

今年もよろしくお願いします!!

2019.01.07

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つれづれ

今年も有難うございました!!

2018.12.31

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ】株式会社寺田本家 米グルト編

2018.12.30

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】「七勺日本酒・醸し肴Seven」どれをとっても丁寧に作られていて「美味しいーー(≧▽≦)」

2018.12.29

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お得情報

【お知らせ】新春キャンペーン開催中!!

2018.12.28

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お得情報

【レシピ:甘酒】甘酒だし巻 編

2018.12.26

0
つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「2色きんとん」豆乳ヨーグルトを使って、しっとりまろやかなきんとんができました♪

2018.12.25

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】小岩井 さわやか CaヨーグルトKW乳酸菌プラス×明治おいしい牛乳編

2018.12.23

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:塩麹】「粉麹」を使った「塩麹」編☆全部混ぜ合わせて出来上がり☆いつもよりも辛くなるかも⁉️

2018.12.22

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つれづれ

【レシピ:低温調理】「照り焼きチキン」低温調理で中まで味がしみ込んで、お肉もしっとりやわらか~!

2018.12.21

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:甘麹】「粉麹」を使った「甘麹」編☆いつもより甘みを感じて美味し〜い(≧∇≦)

2018.12.20

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ】フルッタフルッタ ココナッツグルト編

2018.12.19

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【作り方:米麹】「自家製 粉麹」ほのかな甘みで素材の味を邪魔しないから、毎日の食事に手軽に麹を取り入れることが出来るんです!!(*^^)v

2018.12.18

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つれづれ

【レシピ】ケーキ特集③☆「ブルーベリーのヨーグルトケーキ」焼きっぱなしのケーキがヨーグルトクリームで華やかに大変身!!

2018.12.17

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つれづれ

【レシピ】ケーキ特集②☆「苺のロールヨーグルトケーキ」ふわふわのスポンジとさっぱりとしたヨーグルトムースの相性抜群!

2018.12.15

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つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】ケーキ特集①☆「苺のミルフィーユ」パリパリのパイシートと苺の酸味、ヨーグルト入りクリームで後味さっぱり!

2018.12.14

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ】アーモンドヨーグルトケーキ

2018.12.13

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【塩麹】発酵&肉キャンプ!!vol.3「キャンプカレー」&「アヒージョ」飲んで食べて笑って語った、楽しいキャンプとなりました( ^ω^ )

2018.12.11

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト、塩麹】発酵&肉キャンプ!!vol.2「ビアチキンタンドリーチキン味&塩こうじ味」ホロホロっと身が取れる程柔らかい~(^^)

2018.12.10

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】アーモンドミルクヨーグルト編

2018.12.07

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:塩麹】発酵&肉キャンプ!!vol.1「ローストビーフ」塩こうじさえあれば難しい味付けは一切不要!!

2018.12.06

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

「ハルの発酵食日記」が本になりました!!

2018.12.04

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ガトーヨーグルト 編

2018.12.03

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つれづれ

【レシピ】「ナンプラー麹」を使って「ガパオライス」風に挑戦!

2018.11.26

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つれづれ

【作り方】新たな調味料発見!?「ナンプラー麹」作りました♪

2018.11.22

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ】(株)ふくれん 「のむ豆乳ヨーグルト」 編

2018.11.20

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】オハヨーぜいたく生乳ヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

2018.11.15

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つれづれ

【レシピ:チーズ】「カッテージチーズ味噌ディップ」11月15日ボジョレヌーボー解禁!!ワインによくあうヘルシーおつまみ☆

2018.11.13

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ】森永製菓(株)スパークリング甘酒 編

2018.11.12

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ひよこ豆味噌
つれづれ

【作り方:味噌】大豆アレルギーの方におすすめ☆いろんな豆を使って味噌作り!!

2018.11.09

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つれづれ

【天然酵母】秋のパン祭り♪甘酒酵母液で天然酵母食パンに挑戦!!

2018.11.08

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】北軽井沢のむヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

2018.11.06

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お得情報

【お知らせ】「種菌お試しセットプレゼントキャンペーン」開催中!!

2018.11.03

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:甘酒】みやここうじの発芽玄米こうじで甘酒 編

2018.11.02

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つれづれ

【レシピ:メープルシロップ】「キンカンの甘露煮」風邪を引きやすい季節の変わり目におすすめ♪

2018.11.01

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルトおからケーキ 編

2018.10.30

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お得情報

【お知らせ】多治見市のふるさと納税返礼品として、ヨーグルティアSが選べます!

2018.10.29

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】湯田ヨーグルト プレーン×明治おいしい牛乳 編

2018.10.25

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つれづれ

【レシピ:甘酒】「スイートポテト」美味しいだけじゃない!!食物繊維やビタミンC、B群豊富なさつまいもの簡単スイーツ

2018.10.23

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