ヨーグルト・甘酒・発酵食の作り方を発信！タニカ電器公式ブログ

【作り方：醤油こうじ】新商品☆ナカコ将油「米こうじ」を使って醤油こうじ作り♬

2020.02.23

【作り方：塩こうじ】新商品☆ナカコ将油「米こうじ」を使って塩こうじ作り♬

2020.02.22

【作り方：甘酒】新商品☆ナカコ将油「米こうじ」を使って甘酒作り♬

2020.02.21

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【食レポ：甘酒】「森永甘酒粉末タイプ」トーストと「日東紅茶七穀麹入りの甘酒」トースト食べ比べ　編

2020.02.20

【お知らせ】2月19日（水）ぎふチャン「ぎふサテ　ＳＫＥ４８の岐阜県だって地元ですっ！」でタニカ電器が紹介されます✨

2020.02.19

【お知らせ】昔ながらの手作り！「ナカコ米こうじ」販売ページ公開しました☆

2020.02.18

【お知らせ】甘酒酵素　送料無料キャンペーン開催中！！

2020.02.16

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ】バレンタインに「手作り板チョコケーキ」♡調理時間約30分‼️ 思い立ったらすぐ出来る╰(´︶`)╯♡

2020.02.14

【お知らせ】2月16日（日）通販サイト「ショップチャンネル」放映決定☆ヨーグルティアＳが登場します！！

2020.02.14

【レシピ：バレンタイン特集②】「チョコポテチ」ポテチの甘しょっぱさとチョコレートの甘さが絶妙！！止まらないおいしさ(≧∇≦)

2020.02.13

【レシピ：バレンタイン特集① 】「トリュフ風コーティングショコラ」面倒なテンパリングもヨーグルティアにお任せ！！洋酒の効いたガナッシュとパリパリ食感がたまらない～(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))

2020.02.11

【レシピ：醤油麹】「韓国風恵方巻」発酵食品盛りだくさん！！具材にもこだわった韓国風恵方巻を作りました♬

2020.01.31

【レシピ：甘酒】「恵方巻」発酵食品盛りだくさん！！具材にもこだわった7種の太巻きを作りました♬

2020.01.30

【レシピ：塩麹】「時短☆カクテキ」うま辛の漬け込みタレが旬の大根に染み込んで「맛있어요（マシッソヨ）」！！

2020.01.27

【作り方：味噌】「ナカコ将油　蔵元直伝の味噌作りセット」で味噌作り！

2020.01.16

【低温調理】「鶏ハム」パサつきがちな鶏むね肉が、低温調理でしっとりやわらか～(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))

2020.01.14

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：ヨーグルト】「きな粉とくるみの蒸しパン」きな粉の香ばしい香りがたまらない‼️優しい甘さの中に、きな粉の旨味とメープルシロップを感じます(o^―^o)ﾆｺ

2020.01.10

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘酒】「黒麹甘酒」甘酸っぱーーーーい‼でも美味しいぃーーーーー‼

2020.01.09

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：醤油麹】「昆布しょうゆ麹」昆布を入れて旨味も増し⤴︎増し⤴︎香ばしい香りが立つのでオススメですよ♪

2020.01.07

今年も宜しくお願い致します！

2020.01.06

【おせち料理④：低温調理】おつまみにもおすすめ☆「煮豚」低温調理で簡単・柔らか～(≧▽≦)

2019.12.31

【おせち料理③：メープルシロップ】お子様も食べやすい「田作り」メープルシロップのコクと風味が広がる～＼(^o^)／

2019.12.30

【おせち料理②：甘酒】甘すぎない「伊達巻」玉子と魚の旨みと甘酒の優しい甘さが広がります(o^―^o)ﾆｺ

2019.12.29

【おせち料理①：甘酒】「甘酒入り紅白なます」米酢と甘酒に混ぜるだけ♪まろやかで食べやすい～(^▽^)/

2019.12.28

【お知らせ】「新春キャンペーン」開催中！！

2019.12.27

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【食レポ】名古屋栄「和ごはん　とろろや」&「Aftenoom Tea TEAROOM」に行ってきました☆

2019.12.26

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：くるみ味噌】「豆腐のくるみ味噌田楽」甘辛味噌の香ばしさが、淡白な豆腐に良く合って美味しいーーー(≧∀≦)

2019.12.25

【パーティーメニュー④：ヨーグルト】Xmasにおすすめ☆「ドームケーキ」作りました(^▽^)/

2019.12.24

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ】Xmasに「まつぼっくりチョコケーキ」作っても楽しい！食べても美味しい！簡単で美味しいですよ～(^з^)-☆

2019.12.23

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：メープルシロップ】「メープルバターナッツ」甘さとほんのり塩加減が絶妙！美味しさが次々と口の中で弾けます（≧∇≦）

2019.12.19

【パーティーメニュー③：チーズ酵素】いま話題の「シカゴピザ」に挑戦！！

2019.12.18

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：味噌】「くるみ味噌」普通の味噌が旨味もコクもUP⤴想像以上の美味しさにビックリ！！

2019.12.17

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：チーズ】「チーズ煎餅」うま味がぎゅっと濃縮‼珈琲のおともや宅飲みで出したら、喜ばれること間違いなし‼️

2019.12.13

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：チーズ・納豆】「チーズ納豆パスタ」和風テイストから洋風味テイストへと大変身‼️想定外の美味しさです（≧∇≦）

2019.12.12

【お知らせ】Xmasキャンペーン開催中☆

2019.12.10

【パーティーメニュー②：醤油こうじ】「ローストチキン」に挑戦！！

2019.12.09

【パーティーメニュー①：チーズ酵素】「まるごとモッツァレラチーズのベーコン包み焼き」作りました♬

2019.12.06

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【お店紹介】大須にある回転火鍋専門店「NANI」とフローズンヨーグルト専門店「SWEET GRAMS」のご紹介です☆

2019.12.03

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【食レポ：味噌】昔から食べ継がれてきた「島原納豆みそ」ほっとする味わいです☆

2019.11.28

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【お店紹介】西尾市幡豆郡の「Pizzeria OCEAN」と西尾市吉良町の「サントルチオ」のご紹介です☆

2019.11.26

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：チーズ】ホエイでリコッタチーズ　編

2019.11.22

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：チーズ】チーズ酵素でフロマージュ・ブラン　編

2019.11.21