辛みと甘みが絶妙な混ぜるだけの簡単レシピ。この甘辛コチュジャンだれは、そのまま生…
ハルのレシピ
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辛みの中にも旨みとコクが感じられるコチュジャンです。手作りなので辛さが調整でき、…
ハルのレシピ
米こうじを使った「発酵ケチャップ」と「発酵マヨネーズ」をベースにカラフルにトッピ…
TANICAレシピ
発酵マヨネーズ
10卵不使用で作るマヨネーズ風のソースです。こうじの旨味と甘さが豆乳とマッチしてディ…
TANICAレシピ
発酵ケチャップ
10こうじの旨味とトマトの栄養がギュッと詰まった発酵ケチャップです。
TANICAレシピ
ごはん煎餅
10外はカリッと中はモチっと、醤油の香ばしさ、かつお節とチーズの旨み、奈良漬けの甘さ…
ハルのレシピ
さつまいものガレット
15さつまいものパリパリ感とチーズのとろける食感が堪らない一品です。おやつにもおつま…
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みょうがの甘酢漬け
15みょうがのシャキシャキ感と甘酢の漬かり具合が最高！そのまま食べても美味しいですし…
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味噌豆乳クリームシチュー（バター・小麦粉不使用）
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