辛みと甘みが絶妙な混ぜるだけの簡単レシピ。この甘辛コチュジャンだれは、そのまま生…
ハルのレシピ
辛みと甘みが絶妙な混ぜるだけの簡単レシピ。この甘辛コチュジャンだれは、そのまま生…
辛みの中にも旨みとコクが感じられるコチュジャンです。手作りなので辛さが調整でき、…
米こうじを使った「発酵ケチャップ」と「発酵マヨネーズ」をベースにカラフルにトッピ…
卵不使用で作るマヨネーズ風のソースです。こうじの旨味と甘さが豆乳とマッチしてディ…
こうじの旨味とトマトの栄養がギュッと詰まった発酵ケチャップです。
外はカリッと中はモチっと、醤油の香ばしさ、かつお節とチーズの旨み、奈良漬けの甘さ…
さつまいものパリパリ感とチーズのとろける食感が堪らない一品です。おやつにもおつま…
みょうがのシャキシャキ感と甘酢の漬かり具合が最高!そのまま食べても美味しいですし…