30 皮だけで作るはっさくジャム お気に入り 印刷 ハルのレシピ2023.03.27 Tweet シェアする ほろ苦いガラス瓶ジャム春水皮皮だけで作るはっさくジャム砂糖紅茶 はっさくの実はシロップ漬けにしましたが、皮も煮詰めるとジャムになります。はっさく特有のほろ苦さはありますが、これを楽しめるのが大人ってもんです! 材料 (2個分) はっさくの皮2個分(150g) 砂糖皮の2倍の量(300g) 水200ml 一言メモ 無農薬のはっさくで作ってみました。 紅茶に入れても美味しいですよ。 作り方 はっさくの皮をキレイに洗い千切りします 小鍋に千切りした皮、砂糖、水を入れて弱火でコトコト煮ます 皮が薄く透き通ってきたら火を止めます 消毒済みのガラス瓶に詰めて出来上がり はっさくのシロップ漬け おすすめアイテム
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