KAMOSICOでの調理時間、2時間

乾燥帆立のお出汁

いつも食べていたお酒のおつまみが、美味しいお出汁に大変身!! KAMOSICOを使えば、簡単に帆立がふっくらと戻り、旨味と栄養の詰まったお出汁がとれちゃいます♪

材料

  • 乾燥帆立約50g
  • お湯(65度)400ml

一言メモ

帆立貝の貝柱は乾燥させると、旨味が凝縮されるだけでなく栄養価が高くなります。
視神経からくるめまいや頭痛、肩こり、精神不安などの症状を和らげてくれる効果がありますよ♪

作り方

  1. 乾燥帆立をカモシコの専用容器の底に並べます。

    乾燥帆立をカモシコの専用容器の底に並べます。
  2. 65度のお湯を400ml注ぎ、蓋をします。

    65度のお湯を400ml注ぎ、蓋をします。
  3. KAMOSICOに入れ、設定温度65度、2時間でスタート♫

    KAMOSICOに入れ、設定温度65度、2時間でスタート♫
  4. 出来上がり〜♫

    出来上がり〜♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア