5 ヨーグルティアで発酵させる時間、6時間 スーパー豆乳甘こうじ お気に入り 印刷 ハルのレシピ2020.04.08 Tweet シェアする 低温調理和食甘こうじ米こうじ調味料豆乳 ストレス軽減効果が期待できる豆乳の甘こうじです。 豆乳のまろやかさと味の深みが加わることで、出来立てはまるでプリンの様な美味しさになります。 毎日の栄養ドリンクとして飲めば免疫力もUPしますよ♪ 材料 (500g分) 米こうじ200g 無調整豆乳300ml 一言メモ 冷めてからは、更に栄養をパワーアップさせるにも、「追い豆乳」がオススメです! 作り方 レンジ消毒したヨーグルティアの内容器に、米こうじ、無調整豆乳を入れてよく混ぜます。 蓋をしてヨーグルティアにセットし、温度60℃、タイマー6時間に設定してスタート! 出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら 甘酒酵素 「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
お気に入り 和ーニャカウダ 5 北斗晶さんのレシピを参考にした、バーニャカウダならぬ和ーニャカウダです。 梅干… おつまみサラダバーニャカウダパーティーヨーグルト味噌 ハルのレシピ 2015.10.22
お気に入り イカの醤油こうじグリル 25 イカはホイルの中でコトコト煮詰められ、ちょうど良い甘辛煮の出来上がり♫ 味がし… イカオーブングリル海鮮料理漬け込みレシピ醤油こうじ ハルのレシピ 2021.08.19