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ヨーグルティアでテンパリングする時間の2時間、冷凍庫で冷やす時間は除く

ホワイトチョコクランチ

ザクザクのコーンフレークとベリークランチのカリカリの食感が食べ応え抜群です。 ベリーの酸味がホワイトチョコの甘みを引き立てくれ、丁度良いバランスに仕上がります。

材料 (4人前)

  • ホワイトチョコ100g
  • コーンフレーク30g
  • ベリークランチ5g

一言メモ

量を盛りすぎると、かたくて食べずらいので気をつけてください。

作り方

  1. ホワイトチョコレートは細かく刻んでガラスポットに入れます。

    ホワイトチョコレートは細かく刻んでガラスポットに入れます。
  2. ガラスポットの蓋をしめ、本体に入れ、温度55℃タイマー2時間にセットします。

  3. コーンフレークは粗く砕きます。

  4. 溶けた②に③のコーンフレークとベリークランチを入れて混ぜます。

    溶けた②に③のコーンフレークとベリークランチを入れて混ぜます。
  5. 型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

    型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

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