ふっくら焼きあがったサーモンと味噌バターの相性が最高! 味付けはマジックソルト…
しゃけ茶漬けが絡んだパスタの美味しさと、えのきに染み込んだ味噌バターの旨味が、噛…
発酵味噌バター
15生クリームと味噌で作る発酵バターです。 味噌を入れることで味に深みが出て、何年…
甘酒みそ
5色々な料理に使える万能調味料、甘酒で作るお味噌です。 トリプル発酵食それぞれの…
あじのなめろう
10ご飯に乗せてもビールのお供にも最高なあじのなめろうです。 あじとショウガの相性…
味噌ガトーショコラ
15意外な組み合わせが癖になる!パンチの効いた味噌のガトーショコラです。 チョコレ…
どて煮
60手間暇かけた分だけ美味しくなる!熱燗が進む名古屋名物のどて煮です。 煮込めば煮…
サバ缶の味噌汁
15美味しい上に栄養も取れる!簡単サバ缶の味噌汁です。 出汁をとらなくても10分煮…
モッツァレラチーズが味噌にコーティングされ、味噌の風味とチーズのミルキーさが噛む…
鉄人のまかないレシピを参考にした、ヨーグルトを使った炊き込みご飯です。 ヨーグ…
五平餅
20添加物などを一切使用していないので、お子様のおやつにも安心♪腹持ちがいいのでご飯…
ピーナッツ味噌
20落花生の産地である千葉・茨城地方で、ご飯やお酒のお供、お茶請けやおやつに食べられ…
大豆・米・麦・野菜から作られ、おかずや酒の肴としてそのまま食べる味噌の一種です。…
味噌チョコ
25意外なチョコと味噌の組合わせですが、同じ発酵食品同士で実は相性抜群です! 味噌…
味噌チョコバナナスコーン
15バナナとバターの香りがたまらない!味噌チョコを使ったスコーンです。 バナナのお…
チーズと味噌が相性抜群! モッツァレラのミルキーな風味はそのまま、味噌の旨味が…
思いついたらパッと作れる、混ぜるだけの簡単ディップソースです。 水々しいお野菜…
トマトみそ
5味噌の代わりや、野菜やおつまみに付けて食べることができる自家製トマトみそです。 …
味噌玉
15時間がない時でも簡単にお味噌汁が作れる味噌玉です。 旨味がギュッと凝縮された乾…
和ーニャカウダ
5北斗晶さんのレシピを参考にした、バーニャカウダならぬ和ーニャカウダです。 梅干…