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仕込み時間約20分を除く
材料
- お米3カップ
- 鶏もも肉300ｇ
- 水400cc
- 顆粒だし3ｇ
- 味噌45ｇ
- ヨーグルト130ｇ
- ごま油大1
- 秋ナス1本
- 舞茸1/2株
- パルメザンチーズお好みの量
- 黒コショウお好みの量
一言メモ
パルメザンチーズとブラックペッパーをかけた方が断然美味しくなります！
作り方
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秋茄子、舞茸は一口大に切り分けます。
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鶏もも肉も一口大に切り分けます。
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味噌、顆粒だし、ごま油、ヨーグルトをよく混ぜ合わせます。
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こんな感じになります。
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研いでおいたお米に、切り分けた食材と③を入れてよく混ぜます。
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スイッチオンっ！
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パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて出来上がり♫
