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トマトのオクラ納豆詰め

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ハルのレシピ
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シンプルながら、納豆、オクラ、トマトの素材の旨味がギュッと詰まった一品です。 納豆とオクラのネバネバ感も、ジューシーなトマトで後味スッキリ♪ 粉チーズと味噌が味に変化をつけてくれます。

材料 （2人前）

  • トマト2個
  • 納豆1パック
  • オクラ3本
  • 粉チーズ少々
  • 八丁味噌パウダー（なくてもOK）少々

一言メモ

くり抜いたトマトの中身は一緒にお皿に盛り付けてください。

作り方

  1. トマトのヘタから1cmほど下を横にカットして、中身をくり抜きます。

    トマトのヘタから1cmほど下を横にカットして、中身をくり抜きます。

  2. 湯引きして刻んだオクラと納豆を和え、くり抜いたトマトの中に詰めます 。

    湯引きして刻んだオクラと納豆を和え、くり抜いたトマトの中に詰めます 。

  3. お皿に盛り付け、粉チーズと八丁味噌パウダーを振り掛けたら出来上がり♫

    お皿に盛り付け、粉チーズと八丁味噌パウダーを振り掛けたら出来上がり♫

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