TANICAレシピ

市販のカップヨーグルトを凍らせるだけの簡単アイス。カップの蓋が持ち手のカバーにな…

ティラミスの程よい酸味とコーヒー寒天のほろ苦さを感じる大人のデザートです。 後…

「よだれが出るほど美味しい」ことに由来する四川料理「よだれ鶏」。 サラダチキン…

中華ちまきを、炊飯器で簡単に作れる中華おこわにアレンジ。オイスターソースと醤油こ…

ヨーグルトでしっとり、米粉でもっちり。 抹茶とイチゴが香る、春にぴったりの焼き…

1月11日は鏡開きの日。魔除けの意味をもつ小豆と甘酒で即席のぜんざいを作りました…

バターや小麦粉を使わないで作るクリームシチュー。 あっさりとした豆乳と味噌のコ…

市販のシチューミックスではなく、バターと小麦粉から作るクリーシチュー。あっさりと…

ヨーグルトのさわやかな酸味と焦がしバターのコクと風味が口に広がります。 外側は…

しっとりふわふわのスポンジ生地と、あっさりとしたヨーグルトクリームの相性抜群です…

ヨーグルトに漬け込んだ鶏むね肉はしっとりやわらか。カレーのスパイスが食欲をそそり…

ヨーグルトのさわやかな酸味と生クリームのコクが味わえるフローズンヨーグルト。甘さ…

韓国語で「ビビン」は「混ぜる」、「バ」は「ごはん」という意味の「ビビンバ」。全体…

もっちりとした関東風の桜もちです。砂糖の量を減らし、甘酒を加えることで、甘さ控え…

つぶつぶもちもち食感の関西風桜もちです。砂糖の量を減らし、甘酒を加えることで、甘…

春キャベツの甘さと、アサリの旨みが味わえるスパゲッティです。味付けは塩こうじでシ…

味噌・チョコレート・ヨーグルトのトリプル発酵食スイーツ。 味噌の塩味がチョコレ…

フランス・アルザス＝ロレーヌ地方に伝わる卵と生クリームを使った家庭料理。生クリー…

和食の定番「ブリの照り焼き」も、発酵食品を使うとおいしく簡単に作れます。おせち料…

さつまいもで人気のスイーツ「スイートポテト」を作りました！さつまいもと甘酒のやさ…