ちぎって合えるだけの簡単調理なのに、とにかく美味しいんです!!ビールと最高に合う…
豚バラともやしの重ね蒸し
15もやしのシャキシャキ感とえのきのコリコリ食感がクセになります!豚バラ肉の甘みとも…
さきいかのキムチ
5見た目は辛そうですが、甘口のキムチです。甘いのが苦手な方ははちみつの量を調整して…
コチュジャンは韓国料理だけに使うのは勿体ない!!サラダにかけても美味しいです。酢…
チュモッパは、漬物や韓国のりを混ぜた一口サイズのおにぎりです。キムチの辛さと韓国…
千切大根のピリ辛サラダ
15切干大根と人参のポリポリっとした食感がたまりません!旨味たっぷりの醤油こうじや玄…
韓国風焼飯 ポックンパ
15ポックンパは、韓国の焼飯です。コク旨食材が集結しているので美味しくなる要素しかあ…
旨辛アボカドきゅうり
10クリーミーなアボカドと水々しいきゅうりをピリ辛で和えたクセになる味わい。ごま油と…
ビビンバ
40韓国語で「ビビン」は「混ぜる」、「バ」は「ごはん」という意味の「ビビンバ」。全体…
韓国料理 ポッサム
45ゆっくりと煮込んだ豚はとっても柔らか~!!程よく弾力もあり噛むたびに味噌の旨味と…
紫たまねぎと大葉のマリネ
15作りたては紫たまねぎの辛味がある為、翌日からが食べごろです。たまねぎの食感と大葉…
春菊のチョレギサラダ
10春菊のイメージがガラッと変わる、最近大ハマりの一品!!春菊特有のクセもほとんどな…
黄金比率!豚の生姜焼き
15調味料の分量は全て同じ量なので覚えやすいのがポイント。味が決まればあとは焼いてか…
ホロホロの手羽元と旨味たっぷりのスープが身に染みます!! もち麦を入れるとスー…
豆腐とひき肉の旨煮丼
20きのこは1種類よりも数種類入れた方が旨味と深みが増します。シンプルな味付けですが…
キムチの炊き込みご飯
35キムチ炒飯も美味しいですが、炊き込みご飯なら具材を入れて炊くだけでできるので手間…
ひじきの炒り豆腐
20しっかり豆腐の水切りをすることで味が染み込み美味しく仕上がります。冷蔵庫で一晩寝…
じゃがいもと鶏肉の甘辛煮
30鶏肉の旨味と甘辛く煮たホクホクじゃがいもは、ご飯のおかわりが止まらなくなる美味し…
チャンジャの辛みとほんのり甘いギリシャヨーグルトの酸味が、さわやかな旨味!最後に…
半熟卵のとろける天津飯
10トロトロ半熟卵に甘酢あんが絡まって口に入れたらとろけます!!我が家の人気メニュー…