15 丸ごとピーマンの蒸し焼き お気に入り 印刷 ハルのレシピ2024.08.09 Tweet シェアする ごま油みりんオールシーズンピーマン味噌夏甘こうじ醤油 ピーマンのジューシーさと味噌がよく絡んでピーマンの美味しさを再発見する事間違いなし!ピーマンは実の部分よりも種やヘタのに豊富な栄養が含まれていて種の食感もガブっと食べれば全然気になりませんよ。 材料 (3人分) ピーマン6個 ごま油適量 =合わせタレ= 〇醤油小さじ2 〇みりん小さじ2 〇味噌小さじ2 〇甘こうじ小さじ2 一言メモ ピーマンってヘタを取ったり種を取ったりが面倒だったりしますよね。こちらのレシピはそんな手間をかけずに、ピーマンを丸っとそのまま使う手間なしレシピです。 作り方 ピーマンに2〜3cmの切り込みを1箇所入れます 〇の材料を混ぜ合わせます フライパンにごま油を引き中火にかけたら、ピーマンを入れて蓋をします 全体に焼き色がつくまでじっくり蒸し焼きにします 合わせたタレを回し入れて一煮立ちしたら火を止めます 完成 おすすめアイテム 新型ヨーグルティアS ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。 詳しくはこちら ガラスポット においやキズに強く、甘酒・納豆・味噌・醤油こうじづくりに大活躍。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
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