シンプルレシピ

ヨーグルトに甘夏のシロップ漬けをトッピングしてみました。 爽やかな酸味と、甘酸…

暑い日の昼ごはんはこれに決まり！ ピリッと辛くて冷たい「冷製ピリ辛豆乳うどん」…

「最も栄養価の高い果実」としてギネスにも登録されているアボカドを使った簡単レシピ…

旨味たっぷりのおかかとピリッと辛い一味唐辛子がくせになる発酵ふりかけです。 あ…

市販のドレッシングって使い切らずに賞味期限が切れてしまう事ありますよね。 そん…

おにぎりの具やお弁当にも大活躍！！ 優しい塩加減が絶妙な旨味たっぷりふっくら美…

保存に失敗しがちな「ニンニク」を、塩水に漬けておくだけで水々しさをキープ☆ 便…

秋田の発酵食品「いぶりがっこ」を使って「いぶりがっことクリームチーズのポテサラ」…

新緑の季節に近づいているのに、雨が降るとまだ小寒いですよね。 そんな時は、コク…

紫キャベツは、緑のキャベツに比べてビタミンCやカリウムが多く含まれる栄養価の高い…

ご飯もパンもない時に便利なのがホットケーキミックス☆ ホットケーキミックスにヨ…

水切りヨーグルトと調味料を混ぜるだけで色んなお味が楽しめるお手軽ディップです。 …

切って焼くだけで、あっという間にできちゃう簡単おつまみです♪ スパムの旨味とク…

思いついたらパッと作れる簡単おやつです。 ほくほくの小豆とこうじのプチプチした…

ちらし寿司の具材を、発酵食品を使って作ってみました。 甘酒を入れてお砂糖を少な…

磯の香りとトロつるコリコリ食感がクセになるお味噌汁です。 さっと火を通すことで…

テンパリングしたチョコレートを型に流し、可愛らしくデコるだけなので、小さいお子様…

発酵調味料だけで味付けした酢飯を使った、お子様も大好きな手巻き寿司です。 砂糖…

漬け込んで焼くだけととっても簡単ですが、照り照りの美味しい照り焼きに仕上がります…

リース状の見た目がパーティーを盛り上げるサラダです。 手作りモッツアレラチーズ…