ヨーグルトの甘夏シロップ漬けトッピング

ヨーグルトに甘夏のシロップ漬けをトッピングしてみました。 爽やかな酸味と、甘酸っぱいけどほろ苦い甘夏の相性は抜群! 目覚めの朝にぴったりの一品です☆

材料

  • 甘夏5個
  • 砂糖160g
  • 120ml

一言メモ

甘夏の他にも夏みかんやはっさく、グレープフルーツ、レモンなどでも美味しく漬かります!

作り方

  1. 甘夏は皮をむき容器に入れます

    甘夏は皮をむき容器に入れます
  2. 鍋に砂糖と水を入れ、砂糖が溶けるまで加熱します

    鍋に砂糖と水を入れ、砂糖が溶けるまで加熱します
  3. シロップが温かいうちに容器の甘夏にまわしかけ粗熱をとります

    シロップが温かいうちに容器の甘夏にまわしかけ粗熱をとります
  4. 冷蔵庫で1日冷やして出来上がり

    冷蔵庫で1日冷やして出来上がり
  5. ヨーグルトに甘夏シロップ漬けをトッピングしても美味しいです。
    写真はヨーグルト100gに甘夏シロップ100gです。

    ヨーグルトに甘夏シロップ漬けをトッピングしても美味しいです。
写真はヨーグルト100gに甘夏シロップ100gです。

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