10

菜の花と生ハムの塩こうじパスタ

旬の食材の味をそのまま楽しめるパスタです。 塩こうじで味付けをしているので、素材の味を邪魔することなく、菜の花のみずみずしさと生ハムの旨味が口の中にいっぱいに広がります♪

材料

  • 菜の花
  • 生ハム
  • パスタ
  • 塩こうじ
  • ニンニクすりおろし

一言メモ

旬の食材のお味を楽しめるパスタです♪

作り方

  1. 菜の花をさっと湯通しします。

  2. パスタを茹でます。

  3. フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクすりおろしを入れて香り付けをし、茹でたパスタと菜の花を入れてさっと炒めます。

  4. 味付けに塩こうじを入れて全体に混ぜ合わせ、火を止めて盛りつけます。

  5. 生ハムを乗せて出来上がり〜♫

    生ハムを乗せて出来上がり〜♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア