先日甘こうじヨーグルトを作りましたが、今度はサワードリンクを作ってみようと思いま…

NEW ARRIVAL RECIPE
COOPY RECIPEでは、発酵食を使ったレシピを随時更新しています。
時短簡単レシピや子ども向けのレシピ、季節のレシピ等、いろんな場面やシチュエーションで使える、
実用性抜群の発酵食レシピを多数ご用意しています。
あなたの作りたいレシピがきっと見つかります。
発酵食を日常に取り入れて、健康な毎日を過ごしませんか?
むらさきいものティラミス
40ハロウインカラーのティラミスを作りました♪マスカルポーネに水切りヨーグルトを入れ…
ハロウインにちなんで、かぼちゃの炊き込みご飯を作りました♪ベーコンの旨みがしみ込…
パンプキンマフィン
60ハロウインにちなんで、パンプキンマフィンを作りました♪ヨーグルト入りの生地はしっ…
かぼちゃパン
90ハロウインにちなんで、かぼちゃパンを作りました♪ヨーグルト入りのパン生地はしっと…
辛子ビール漬け
15甘酸っぱい中にツーンとした辛子の刺激がクセになる一品。
もやしチーズ焼き
10モッチモチの生地ともやしのザクザク食感がクセになります。
子どもが大好きな「カルピス」をヨーグルトで作った「自家製カルピスの原液」 自家…
ピーマンの醤油こうじ和え
10砂糖を入れてちょっと甘めにしてあるので、お子さんでも美味しく食べてくれますよ♪
煎り黒豆ご飯
30塩こうじの優しい塩加減が黒豆の味を引き立たせ、お米の甘さもしっかり味わえます。 …
枝豆の炊き込みご飯
15塩こうじの優しい塩加減と枝豆の香りが口いっぱいに味わえる季節を感じられる炊き込み…
塩こうじの旨味がよく染みた、ご飯によく合う浅漬けですよ☆
冷たいそばにオクラ納豆が絡んでツルツルっと食べれちゃう美味しさです。納豆は薬味の…
うさぎまんじゅう
30お月見にお団子もいいですが、ちょっとかわいく「うさぎまんじゅう」を作ってみました…
9月21日は「中秋の名月」。絹ごし豆腐で月見団子を作るレシピを見たので、豆乳ヨー…
スコップヨーグルトケーキ
30見た目が映えるスコップケーキは、ホームパーティーにもおすすめ! 大きめの容器に…
塩こうじ豆腐
53日間漬けたので中までしっかり味が染みていました。 豆腐の豆のお味と、まろやか…
和風ローストビーフ
15難しい温度管理もヨーグルティアにお任せ♬ 和風の味付けなので、ご飯にもよく合う…
くるみ味噌
20出来上がりを味見してみたら、想像以上の美味しさにビックリ‼ ごく普通の味噌が、…
にんにく塩こうじを使って、もやしとニラ炒めを作ってみました♫