豚バラの旨味とおかか醤油の香ばしさが口いっぱいに広がる、ご飯のススム一品です☆
NEW ARRIVAL RECIPE
COOPY RECIPEでは、発酵食を使ったレシピを随時更新しています。
時短簡単レシピや子ども向けのレシピ、季節のレシピ等、いろんな場面やシチュエーションで使える、
実用性抜群の発酵食レシピを多数ご用意しています。
あなたの作りたいレシピがきっと見つかります。
発酵食を日常に取り入れて、健康な毎日を過ごしませんか?
春雨サラダ
20ツルツルっとした食感と、サッパリした口当たりは、 食欲のない時やこれからの暑い…
海老とアボカドの最強コンビをヨーグルトとクリームチーズで和えた 「海老とアボカ…
パプリカのピクルス
10夏にぴったり! さっぱり美味しい 「パプリカのピクルス」 肉料理の箸休めに…
ヨーグルトに甘夏のシロップ漬けをトッピングしてみました。 爽やかな酸味と、甘酸…
冷製ピリ辛豆乳うどん
10暑い日の昼ごはんはこれに決まり! ピリッと辛くて冷たい「冷製ピリ辛豆乳うどん」…
アボカドのわさび醤油漬け
10「最も栄養価の高い果実」としてギネスにも登録されているアボカドを使った簡単レシピ…
おかか醤油の発酵ふりかけ
10旨味たっぷりのおかかとピリッと辛い一味唐辛子がくせになる発酵ふりかけです。 あ…
甘酒ドレッシング
5市販のドレッシングって使い切らずに賞味期限が切れてしまう事ありますよね。 そん…
塩こうじ鮭フレーク
10おにぎりの具やお弁当にも大活躍!! 優しい塩加減が絶妙な旨味たっぷりふっくら美…
保存に失敗しがちな「ニンニク」を、塩水に漬けておくだけで水々しさをキープ☆ 便…
秋田の発酵食品「いぶりがっこ」を使って「いぶりがっことクリームチーズのポテサラ」…
豆乳みそスープ
15新緑の季節に近づいているのに、雨が降るとまだ小寒いですよね。 そんな時は、コク…
紫キャベツのマリネ
10紫キャベツは、緑のキャベツに比べてビタミンCやカリウムが多く含まれる栄養価の高い…
ヨーグルトパンケーキ
15ご飯もパンもない時に便利なのがホットケーキミックス☆ ホットケーキミックスにヨ…
今回は「こどもの日」特集☆ こいのぼりをイメージしたスイーツを、発酵食品を使っ…
今回は「こどもの日」特集☆ こどもの日に欠かせない「かしわ餅」を、発酵食品を使…
今回は、腸内環境が喜ぶ組み合わせ 乳酸菌+食物繊維+オリゴ糖が一度に摂れる …
今回は「台湾カステラ」に発酵食品をプラスした、「タニカ風台湾カステラ」を作ってみ…
すばる屋では限定商品「純米吟醸甘酒セット」を販売中♬ この山田錦吟醸米を贅沢に…