ちょっと塩こうじを使いたいときに便利な簡単レシピです。 簡単につくれるので是非…
豚キムチオムライス
20甘こうじを使ったパラパラ豚キムチ炒飯をトロトロ卵とお好みソースで包んでオムライス…
先日作った甘酒(甘こうじとも呼ばれます。)にヨーグルトを合わせて甘こうじヨーグル…
先日甘こうじヨーグルトを作りましたが、今度はサワードリンクを作ってみようと思いま…
コーン甘こうじスコーン
20コーン甘こうじのアレンジレシピ☆ うちにある材料で簡単に作れるので、朝食やおや…
甘こうじを使った恵方巻
25甘こうじで作る甘酢を使った恵方巻です。 甘こうじを使うことで、中の具材の美味し…
発酵手巻き寿司
15発酵調味料だけで味付けした酢飯を使った、お子様も大好きな手巻き寿司です。 砂糖…
甘こうじで作る栗きんとん
15栗のホクホクっとした食感と、甘こうじのほんのり優しい甘さが口の中でゆっくりと溶け…
旨辛6色丼
20冷蔵庫の残り物で作れるお手軽6色丼です。 ご飯の上に乗せる具材は、6色じゃなく…
甘こうじラスク
15材料3つでとっても簡単なので、お子様だけでも作れちゃう甘こうじラスクです。 お…
ストレス軽減効果が期待できる豆乳の甘こうじです。 豆乳のまろやかさと味の深みが…
甘酒氷
10シンプルなのにまた食べたくなる病みつきかき氷です。 ちょっと粗めの氷と、噛む度…
バナナが入っているので飲みごたえも十分!美容と健康に効果抜群な食材たちが詰まった…
甘こうじスノーボール
20見た目も可愛い甘こうじスノーボールです。 粉砂糖を減らして甘こうじを使用してい…
甘こうじで作る玉子寿司
20お花見のお供にもピッタリ♪ほっこり美味しい玉子寿司です。 お砂糖よりも優しい甘…
豆乳甘酒と同じ材料なのに、甘こうじを凍らせるだけで甘みが凝縮されて濃厚になります…
豆乳を使っているので、コクはあるのに後味さっぱり♪ 甘こうじの自然な甘みで、い…
食べる椎茸しょうがこうじ
20シャキシャキっとしたしょうがに全ての食材の旨味がギュッと詰まった椎茸しょうがこう…
甘こうじハンバーグ
35柔らかくてジューシーな甘こうじのハンバーグです。 普通は牛乳を入れるところを、…
鬼まんじゅう
35出来立てホッカホカが特に美味しい!名古屋名物の鬼まんじゅうです。 粗熱が取れて…