甘こうじ

甘酒白玉は、ほんのり甘くそのまま食べても美味しく仕上がりました。フルーツ缶の中身…

ちょっと塩こうじを使いたいときに便利な簡単レシピです。 簡単につくれるので是非…

甘こうじを使ったパラパラ豚キムチ炒飯をトロトロ卵とお好みソースで包んでオムライス…

先日作った甘酒（甘こうじとも呼ばれます。）にヨーグルトを合わせて甘こうじヨーグル…

先日甘こうじヨーグルトを作りましたが、今度はサワードリンクを作ってみようと思いま…

コーン甘こうじのアレンジレシピ☆ うちにある材料で簡単に作れるので、朝食やおや…

甘こうじで作る甘酢を使った恵方巻です。 甘こうじを使うことで、中の具材の美味し…

発酵調味料だけで味付けした酢飯を使った、お子様も大好きな手巻き寿司です。 砂糖…

栗のホクホクっとした食感と、甘こうじのほんのり優しい甘さが口の中でゆっくりと溶け…

冷蔵庫の残り物で作れるお手軽6色丼です。 ご飯の上に乗せる具材は、6色じゃなく…

材料3つでとっても簡単なので、お子様だけでも作れちゃう甘こうじラスクです。 お…

ストレス軽減効果が期待できる豆乳の甘こうじです。 豆乳のまろやかさと味の深みが…

シンプルなのにまた食べたくなる病みつきかき氷です。 ちょっと粗めの氷と、噛む度…

バナナが入っているので飲みごたえも十分！美容と健康に効果抜群な食材たちが詰まった…

見た目も可愛い甘こうじスノーボールです。 粉砂糖を減らして甘こうじを使用してい…

お花見のお供にもピッタリ♪ほっこり美味しい玉子寿司です。 お砂糖よりも優しい甘…

豆乳甘酒と同じ材料なのに、甘こうじを凍らせるだけで甘みが凝縮されて濃厚になります…

豆乳を使っているので、コクはあるのに後味さっぱり♪ 甘こうじの自然な甘みで、い…

シャキシャキっとしたしょうがに全ての食材の旨味がギュッと詰まった椎茸しょうがこう…

柔らかくてジューシーな甘こうじのハンバーグです。 普通は牛乳を入れるところを、…