5 冷蔵庫で寝かせる時間は除く 簡単！！甘こうじで作る「塩こうじ」 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2022.11.25 Tweet シェアする オールシーズン塩塩こうじ甘こうじ米こうじ調味料 ちょっと塩こうじを使いたいときに便利な簡単レシピです。 簡単につくれるので是非作ってみて下さい。 材料 甘こうじ100ｇ 塩10ｇ 一言メモ 塩の量は、甘こうじの10％が目安です。 作り方 甘こうじと塩を混ぜ合わせて冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良！設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
お気に入り 手作りジンジャーレモンシロップで「ジンジ… 5 手作りならではの素朴な美味しさ。お風呂上がりに最高の一杯です！！漬けたレモンと一… しょうがオールシーズンジンジャエールジンジャーレモンシロップレモン炭酸水 ハルのレシピ 2022.11.21
お気に入り レタスとセロリ葉のふりかけ 10 使い道に困りがちなレタスの外側の葉とセロリの葉をふりかけにしました。 細かく刻… かつおぶしこども向けメニューふりかけセロリレタス佃煮 ハルのレシピ 2014.01.30
お気に入り ヨーグルトロールパン 15 ヨーグルトと塩こうじで作る美味しいヨーグルトロールパンです。 お店のパンとは一… パンホームベーカリーヨーグルト塩こうじ強力粉朝食 ハルのレシピ 2014.07.15
お気に入り 薬味たっぷり漬け卵 20 漬けタレが染み込んだ卵と、ニラやネギなどの薬味がいい仕事をしてくれるので、たっぷ… にんにくゆでたまごオールシーズンニラネギ卵料理 ハルのレシピ 2022.01.25
