15 オーブン加熱時間は除く 大豆粉で作る「SOYクッキー(ココア味)」 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2024.07.01 Tweet シェアする SOYクッキーSOYクッキーココア味おやつオーブンオールシーズンクッキー大豆粉濃縮甘酒甘こうじ純ココア 大豆粉を使ったヘルシーなソフトクッキー。ココアのほろ苦さとその奥に感じられる甘こうじの優しい甘さは、ついつい手が伸びる癖になる味わいです。 材料 大豆粉25g 純ココア25g 甘こうじ(濃縮甘酒)55g 下準備 オーブンを170℃に予熱しておいてください 一言メモ ダイエット中に甘いものが食べたくなった時の救世主。 簡単レシピで嬉しい一品です。 作り方 大豆粉はこちらを使いました ボウルに大豆粉と純ココアを入れて混ぜ合わせます 甘こうじを入れてまとめます (この時ポロポロの状態でも大丈夫です) ラップに移し、手で揉んでひとまとめにします オーブンシートを敷き、麵棒で薄く伸ばしフォークで穴を開けます ※生地の上からラップをして伸ばすと麵棒に生地がつかず 伸ばしやすいです 適当な大きさに切り分けます (フォークで適当に分けました) 170℃に予熱したオーブンで18分加熱したら完成 おすすめアイテム 新型ヨーグルティアS ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。 詳しくはこちら ガラスポット においやキズに強く、甘酒・納豆・味噌・醤油こうじづくりに大活躍。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
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