TANICAレシピ

酒粕で作る甘酒は、こうじ菌と酵母菌のダブルの発酵パワーで栄養価がとても高いです。…

低温調理をすることで、お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。 甘辛いタレと豚…

チョコとレーズンの甘さを、バターの爽やかなコクと洋酒のほろ苦さが、丁度良い甘さに…

生クリームにヨーグルトを入れて発酵させたもので、さわやかな酸味とコクが美味しい発…

お花見のお供にオススメの手作り苺大福です。 あんこの甘さと苺の甘酸っぱさに、モ…

見た目は生チョコに似ていますが、お餅のほうが主張強めの新食感です。 チョコと甘…

甘酒にラムレーズンを混ぜるだけのアレンジレシピです。 アイスにかければ、簡単に…

甘酒にかぼちゃを加えたアレンジレシピです。 かぼちゃのほっくりとした甘さが加わ…

ココアとナッツ、バナナチップスを加えた甘酒です。 バナナチップスのお味はほとん…

青汁とあずきを加えた甘酒です。 青汁がこうじのおかげで食べやすくなり、抹茶の様…

金沢の冬を代表する正月料理であるかぶら寿司を自宅で簡単に作るレシピです。 口に…

ドイツの伝統的な菓子パンで、本場ドイツでは少しずつ食べながらX'masを待ちます…

さつまいものしっとりとした食感に、おいもと甘酒の自然な甘さが優しいお味の芋ようか…

添加物などを一切使用していないので、お子様のおやつにも安心♪腹持ちがいいのでご飯…

落花生の産地である千葉・茨城地方で、ご飯やお酒のお供、お茶請けやおやつに食べられ…

酢のツンとした酸味が、氷砂糖とフルーツの甘さでまろやかになり、とっても飲みやすい…

大豆・米・麦・野菜から作られ、おかずや酒の肴としてそのまま食べる味噌の一種です。…

東北地方で古くから作られる甘酒に塩を加えた漬け床を使った福島県会津地方独特の漬物…

より高い美容と健康効果が期待できる豆乳を加えた甘酒です。 豆乳のクリーミーさと…

インドネシアの納豆とも呼ばれている大豆などをテンペ菌で発酵させた食品です。 出…