腸にとって無敵の組み合わせ!便秘の解消やダイエットに効果的なはちみつアボカドヨー…
NEW ARRIVAL RECIPE
COOPY RECIPEでは、発酵食を使ったレシピを随時更新しています。
時短簡単レシピや子ども向けのレシピ、季節のレシピ等、いろんな場面やシチュエーションで使える、
実用性抜群の発酵食レシピを多数ご用意しています。
あなたの作りたいレシピがきっと見つかります。
発酵食を日常に取り入れて、健康な毎日を過ごしませんか?
こうじ納豆
25糀屋本店のブログのレシピを参考にしたこうじ納豆です。 こうじと納豆がお互いの良…
麻婆豆腐
15ピリッとした辛さの中にコクと旨味が凝縮され、ビールがグビグビ進んじゃいます。 …
毎日のヨーグルトで夏バテ予防!腸内環境を整えるヨーグルトドリンクです。 ヨーグ…
自家製福神漬け
15着色料、保存料一切なしの安心安全な福神漬けです。 好きな野菜をスライスして、チ…
手作り豆板醤
25KAMOSICOを使えば、自分好みの辛さの豆板醤が作れちゃいます! そら豆の下…
思いついたらパッと作れる、混ぜるだけの簡単ディップソースです。 水々しいお野菜…
トマトみそ
5味噌の代わりや、野菜やおつまみに付けて食べることができる自家製トマトみそです。 …
パパッと出来ちゃう簡単メニューの豆腐とキムチのナムルです。 お豆腐は手でちぎっ…
保存がきき、栄養価も高いトマト缶を使ったリゾットです。 材料を混ぜ合わせるだけ…
水切りヨーグルトスモア
10焼きマシュマロのとろける甘さを、水切りヨーグルトの酸味が中和させてくれるので、甘…
焼き鯖寿し
30脂の乗った焼き鯖の旨味と香ばしさは、まろやかな酸味の酢飯と抜群の相性です! そ…
スフレチーズケーキ
30上級者向けのスフレチーズケーキが、簡単に作れちゃいます。 口の中でフワッ!ジュ…
口に含んだ瞬間、ヨーグルトの爽やかな酸味と甘みが広がり、徐々に梅酒独特の香りとま…
まるでチョコレートをかじった時の様なカリッとした歯応え♪ 濃厚なクリームチーズ…
乾燥帆立のお出汁
5いつも食べていたお酒のおつまみが、美味しいお出汁に大変身!! KAMOSICO…
帆立の炊き込み御飯
102度にわたってゆっくりと戻された帆立は、乾物だったとは思えない程ふっくら仕上がり…
にんじん嫌いのお子様でもペロりと食べられるシリシリです。 にんじんと炒める事で…
離乳食後期の手づかみ食べにぴったりなパンです。 卵不使用なので、卵アレルギーの…
サーモンのコンフィ
10KAMOSICO任せで美味しく出来ちゃうサーモンのコンフィです。 サーモンはブ…