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ヨーグルティアで発酵させる時間の6時間は除く

雑穀ご飯と芋の甘酒

雑穀米にかぼちゃとさつまいもを入れた甘酒です。 こうじの甘さにほっくりとした自然の甘みが加わって、さらに甘さが増します。 ごろっとしたかぼちゃとさつまいもが食べ応えありますよ♪

材料

  • 雑穀ご飯1合(約330g)
  • 米こうじ200g
  • 200g
  • かぼちゃとさつまいも合わせて70g

一言メモ

甘酒で免疫力をUPさせ、インフルエンザや風邪などが流行る時期を元気に乗り切りましょう!

作り方

  1. かぼちゃとさつまいもは一口大にカットし、レンジで柔らかくしておきます。

  2. 消毒した内容器に炊き立ての雑穀ご飯と水を入れよく混ぜます。

  3. ほぐした米こうじと、やわらかくなったかぼちゃとさつま芋を入れよく混ぜます。

  4. ヨーグルティアで温度を60℃、タイマーを6時間にセットし、スタートボタンを押します。

  5. 6時間後、甘くなっていれば完成!!

    6時間後、甘くなっていれば完成!!

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