酢

グラスに注ぐとトロッとしたスムージーのよう♪ 酢特有のツーンとした香りはします…

じゃばらキュウリにすることで、ピリ辛ネギだれが短時間でもしっかりと染みこみます。…

苺の甘酸っぱさとゴロゴロ食感が最高の手作りいちごジャムです。 レモンの代わりに…

お子様も喜ぶこと間違いなし！の見た目にも可愛い発酵食品を使った「映えるちらし寿司…

醤油こうじを使った韓国風恵方巻です。 しっかり味が付いた牛肉と、野菜のシャキシ…

具材に甘酒を使った恵方巻です。 砂糖の代わりに甘酒を使うことで、甘さ控えめなが…

外はパリパリなのに、中はふっくらジューシー♪ 塩こうじの優しい塩味と旨味たっぷ…

ポリポリした食感と甘辛さがクセになるキュウリのキュウちゃんです。 しょうがと唐…

おからパウダーだとは気が付かないくらいポテトサラダにそっくり♫ じゃがいもで作…

常備菜としても重宝する野菜とウインナーのピクルスです。 通常半日以上漬け込む必…

低温調理をすることで、お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。 甘辛いタレと豚…

ごまの風味が香る、栄養満点の甘酒入りドレッシングです。 シャキシャキ野菜に酸味…

お花見のお供にもピッタリ♪ほっこり美味しい玉子寿司です。 お砂糖よりも優しい甘…

美味しく食べられるリセットメニュー♪ダイエットにもオススメのチョップドサラダです…

そのまま食べてもよし、ドレッシングにして食べてもよしと色々アレンジが可能な酢トマ…

酢トマトの甘酸っぱい酸味と、モッツァレラチーズのミルキーな味わいが抜群の組み合わ…

1度食べたら病みつき！ゆかりで作れる梅しそチキンです。 チキンの柔らかさと、ゆ…

塩こうじの優しい塩加減がちょうどよい塩こうじチキンです。 こうじ効果で繊維は解…

塩こうじのおかげで、繊維が解けるように柔らかくなり、丁度よい優しい塩加減に仕上が…

酢のツンとした酸味が、氷砂糖とフルーツの甘さでまろやかになり、とっても飲みやすい…