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ヨーグルティアで調理する時間に2時間は除く

野菜とウインナーのピクルス

常備菜としても重宝する野菜とウインナーのピクルスです。 通常半日以上漬け込む必要があるピクルスが、ヨーグルティアを使えば2時間で作れちゃいます! ウインナーもさっぱりとしたお味で美味しいですよ♪

材料 (5人前)

  • ウインナー10本
  • 人参1本
  • きゅうり1本
  • ● 酢150ml
  • ● 水100ml
  • ● 砂糖小2
  • ● 塩小1

●…ピクルス液の材料

一言メモ

おかずが足りないときや、お弁当の一品にもおすすめです!

作り方

  1. 人参ときゅうりはスティック状に切っておきます。

  2. ウインナーと人参は茹でて、しっかり水分を切っておきます。

  3. 鍋にピクルス液の材料(●)を入れ、ひと煮立ちさせます。

  4. 消毒したガラスポットにきゅうり、②の茹でた人参とウインナーを入れ、③を注ぎ入れます。

  5. ハンドルふたを閉め、ヨーグルティア本体に入れて、60℃2時間にセットしスタートボタンを押します。

  6. 冷蔵庫で冷やして出来上がり♫

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♫

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