甘こうじ

味がしっかりついていてふっくら柔らかいので何個でも食べれちゃいますよ。ご飯のおか…

そのまま食べても丼にしても美味しい～(^^♪　どんなお肉でもOKですが、しゃぶし…

ヨーグルトで漬け込んだしっとり柔らか鶏もも肉のチキンカレー。味の決め手は最後にい…

ヨーグルトの爽やかな酸味に優しい塩加減の塩こうじと甘こうじをプラス。鎮静効果のあ…

桃の甘さとヨーグルトの酸味が爽やかなスムージーです。混ぜるだけですぐできる簡単レ…

ピーマンのジューシーさと味噌がよく絡んでピーマンの美味しさを再発見する事間違いな…

大豆粉を使ったヘルシーなソフトクッキー。ぎゅっと濃縮された大豆の旨味が存分に味わ…

大豆粉を使ったヘルシーなソフトクッキー。爽やかな抹茶の香りと甘こうじの甘さが抜群…

大豆粉を使ったヘルシーなソフトクッキー。紅茶の香りとこうじの甘さで上品なクッキー…

大豆粉を使ったヘルシーなソフトクッキー。ココアのほろ苦さとその奥に感じられる甘こ…

全ての材料をブレンダーにかけるだけなので簡単にすぐ作れます。野菜の甘さと発酵調味…

甘こうじがあれば作れる自家製コチュジャン。甘こうじの優しい味わいと味噌や醤油の旨…

ポックンパは、韓国の焼飯です。コク旨食材が集結しているので美味しくなる要素しかあ…

甘酒白玉は、ほんのり甘くそのまま食べても美味しく仕上がりました。フルーツ缶の中身…

ちょっと塩こうじを使いたいときに便利な簡単レシピです。 簡単につくれるので是非…

甘こうじを使ったパラパラ豚キムチ炒飯をトロトロ卵とお好みソースで包んでオムライス…

先日作った甘酒（甘こうじとも呼ばれます。）にヨーグルトを合わせて甘こうじヨーグル…

先日甘こうじヨーグルトを作りましたが、今度はサワードリンクを作ってみようと思いま…

コーン甘こうじのアレンジレシピ☆ うちにある材料で簡単に作れるので、朝食やおや…

甘こうじで作る甘酢を使った恵方巻です。 甘こうじを使うことで、中の具材の美味し…