ハルの発酵食日記 ハルの発酵食日記 ハル

ハルの発酵食日記へようこそ!
発酵食が大好きなハルの自家製発酵食&手作りヨーグルトライフ☆
王道レシピから発酵食を使ったアレンジレシピ、巷で話題の今どきレシピまで幅広くチャレンジしています!
料理のジャンルも様々!和食・洋食はもちろん、デザートやちょっとしたお菓子、おつまみまで、2人の息子と一緒に挑戦しています。晩御飯の一品に、ぜひ参考にしてください☆

ヨーグルティア ヨーグルティア

どこでも美味しい発酵食!
自然の中で食べる発酵食もまた格別!ハル一家は家族みんなキャンプが大好き☆野外でも作れるレシピも公開しています(^o^)/
誰でも簡単にできるので子供たちも一緒に挑戦してみましょう!

そうちゃんとせんちゃんとユウさん ハル一家
かおりの実験室 かおりの実験室

かおりの実験室へようこそ!
かおりの実験室では、いろいろなメーカーの牛乳とヨーグルトを組み合わせて自家製ヨーグルト作りに挑戦しています!
組み合わせ方によって濃厚な味わいやサッパリとした味わい、またしっかり固まったり、固まらなかったり…組み合わせ次第で自由自在☆
どの牛乳とどのヨーグルトの相性が良いのか、日々追及していきます。
好みのヨーグルト探しの参考にしてください!

あすかちゃん
かおり かおりとあすかちゃん

ヨーグルトの記事一覧です

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【作り方:ヨーグルト】北欧フィンランドの家庭で伝統的に作られている発酵乳「VIILI ヴィーリ」☆

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】淡路島プレーンヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

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つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「発酵恵方巻」恵方ロール☆フルーツとさっぱりとしたヨーグルトクリームを巻いた甘~い恵方巻

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ジャム】ヨーグルティアを使って「柚子ジャム」柚子の皮はなんとレモン果汁の4倍も含まれているんです‼️

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】カップdeヤクルト×明治おいしい牛乳 編

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その他

【レシピ:玄米・塩麹・ヨーグルト】姫栗田沢米使用!!「玄米食パン」とアレンジで簡単にできちゃう「ドライフルーツサンド」☆

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ:ヨーグルト】「きょうの鉄分葉酸ヨーグルト」特に女性は嬉しい腸内環境も整えながら不足を補える一石二鳥のヨーグルト☆

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ヤクルトソフール プレーン×明治おいしい牛乳 編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ】ミツカン「ヨーグルト黒酢ドリンク」 編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ:ヨーグルト】雪印メグミルク「ビフィズス菌SP株 ヨーグルト」甘過ぎず酸味も少なめのクリーミーなヨーグルト☆

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ:ヨーグルト】”トマト嫌いの方は閲覧注意!!”のCMがインパクト大の「森永 おいしいトマトヨーグルト」

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つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】イタリアのパン「グリッシーニの生ハム巻き」ポリポリとしたグリッシーニと生ハムの塩気が、ワインによく合います!!

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ:ヨーグルト】フジッコ「大豆で作ったヨーグルト」とろ〜りなめらかな一味違った味わいのヨーグルト☆

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】情熱価格北海道プレーンヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

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つれづれ

【レシピ】「丸ごとかぼちゃのヨーグルトプリン」見た目もかわいい(≧∇≦)うつわごと食べれる!とろけるヨーグルトプリン♬

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つれづれ

【レシピ】「かぼちゃのグラタン」ハロウィンシーズンにおすすめ☆クリーミーなアボカドとあつあつとろ~りチーズがたまらない(≧∇≦)

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つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「かぼちゃとヨーグルトのケーキ」ハロウィンシーズンにおすすめ☆もっちりふわふわ食感の焼くだけ簡単ケーキ♡

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【作り方:ヨーグルト】よつ葉 のむヨーグルト×北海道根釧 よつ葉牛乳

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】「よつ葉 のむヨーグルト」めちゃめちゃトロ〜〜っとしていて、美味しいぃーーーー(*≧∀≦*)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】meiji「素肌のミカタ」飲むだけで紫外線対策できるなんて嬉しいですよね‼

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ】「酢牛乳」飲んだら分ると思いますが、あるドリンクにそっくりなのです‼

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】美味しくて体が喜ぶ「乾物ヨーグルト」なんともクセになる一品です(*≧∀≦*)

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つれづれ

【レシピ:チーズ酵素】「簡単☆ブルーベリーレアチーズケーキ」混ぜるだけ♬3ステップで簡単!なのに美味しい(≧∇≦)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】Wの乳酸菌パワーも摂れちゃう優れもの!!「ヨーグルト味噌漬け」簡単に作れて、めちゃめちゃ美味しい(*゚▽゚*)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】不思議な食感にドキドキ♪「ねっとろ~りやめられない罪なヨーグルト」

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つれづれ

【レシピ】「バターチキンカレー」バターのコク、トマトの酸味がたまりません!!美味しくて体にもうれしいカレー(^▽^)/

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「ヨーグルトクッキーアイス」とっても簡単なのに美味しいひんやりスイーツです♫

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】ギリシャヨーグルト「GREEK YOGRT」味は一言『濃厚っ!!』

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】トップバリュさわやかな味わいヨーグルト×トップバリュ成分無調整牛乳

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つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「マンゴーレアチーズケーキ」美味しいだけじゃない!!美肌効果が期待できるマンゴーは夏におすすめ☆

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】オハヨーロイテリヨーグルト×明治おいしい牛乳

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「和風クレームダンジュ」ヨーグルトと、あんこの絶妙な組み合わせで、想像以上に美味しいんです(^ー^)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【作り方:ヨーグルト】「電子レンジで簡単!水切りヨーグルト☆」思いついた時にあっという間に作れて簡単♬

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【作り方:ヨーグルト】「塩で簡単!水切りヨーグルト☆」水切りヨーグルトがたったの1時間で出来ちゃいますよー‼

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

「Kellogg’sオールブラン」ヨーグルトと一緒に摂ると腸内環境を整えるのに効果が高いそうですよ(^ー^)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「スイカとヨーグルトのスムージー」ヨーグルトの爽やかな酸味、スイカのみずみずしい美味しさ全てが一度に味わえますよ~!

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ:ヨーグルト】日清ヨーク おいしくプロテインヨーグルト 編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】日清ヨークおいしくプロテインヨーグルト×明治ザバスMILK PROTEIN 脂肪0

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】ゴクゴク飲めて、とーーーっても美味しい「自家製飲むヨーグルト」

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ラブレ(プレーン)×明治おいしい牛乳

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】トップバリュ ビフィズスプレーンヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「炭酸ヨーグルト」腸にものすごーーーく良い発酵ドリンク‼️口当たりも爽やかなので、これからの季節に最適です(^ー^)

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