発酵食試作|かおりの発酵実験室
更新日 2020/07/31

【食レポ:甘酒】森永の「やさしい米麹甘酒」シリーズ飲み比べ 編

こんにちは。
かおりの実験室へようこそ!

今日は甘酒を飲み比べてみたいと思います。

甘酒と言えば、森永の、赤い缶の酒粕の甘酒が有名ですが、同じく森永から紙容器の米麹の甘酒が発売されているのをご存知でしょうか。

砂糖不使用の自然な甘さの甘酒です。

シリーズで、きなこ味の甘酒も見つけましたので、同時に飲んでみたいと思います。

今回の飲み比べ 森永のやさしい米麹甘酒、森永のやさしい米麹甘酒〈きなこ〉

森永のやさしい米麹甘酒プレーンときなこ味

森永のやさしい米麹甘酒

米麹と食塩のみでつくった米麹甘酒です。
米麹のほのかな香りとやさしい自然の甘みを楽しみながら、飲み続けられるクセのない味わいが特徴です。
アルコール0.00%なので、お子様や妊娠中・授乳中の方にもお楽しみいただけます。
※森永製菓(株)HPより
森永のやさしい米麹甘酒

森永のやさしい米麹甘酒〈きなこ〉

クセがないので飽きずに飲みやすい、甘さ控えめの米麹甘酒です。
北海道産大豆のきなこを使用し、香ばしい味わいに仕立てました。
米麹ときなこ、食塩のみを使用しています。
アルコール分0.00%、国産米100%使用。
プレーンな甘酒の味わいに少し飽きた方や、新しい味好きの方におすすめいたします。
森永のやさしい米麹甘酒〈きなこ〉

試飲

≪プレーンタイプ≫

森永のやさしい米麹甘酒
甘すぎず、いたって普通の飲みやすい甘酒です。
砂糖や甘味料が入っていないので、よくある甘ったるさなどもなく、自然な風味です。
≪きなこ味≫

森永のやさしい米麹甘酒〈きなこ〉
甘さはプレーンと変わりませんが、きなこの味とあいまってくずもちのような風味がします。飲む和菓子といった風情です。
どちらも、よく振らないと、麹が下の方に固まりますのでご注意ください。

森永のやさしい米麹甘酒〈プレーン〉の成分表

パッケージ裏面の表示

・名称:清涼飲料水 甘酒
・内容量:125ml
・原材料名:米麹(国産米100%)、食塩

栄養成分 1本(125ml)当り

・エネルギー:77kcal
・たんぱく質:1.5g
・脂質:0g
・炭水化物:17.8g
・食塩相当量:0.2g

森永のやさしい米麹甘酒〈きなこ〉の成分表

パッケージ裏面の表示

・名称:清涼飲料水 甘酒
・内容量:125ml
・原材料名:米麹、きな粉(大豆を含む)、食塩

栄養成分 1本(125ml)当り

・エネルギー:77kcal
・たんぱく質:1.9g
・脂質:0.0g
・炭水化物:17.4g
・食塩相当量:0.2g

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