モンティクリスト
15モンティクリストは、カナダで生まれたサンドウィッチで、フレンチトーストとクロック…
COOPY RECIPEでは、発酵食を使ったレシピを随時更新しています。
時短簡単レシピや子ども向けのレシピ、季節のレシピ等、いろんな場面やシチュエーションで使える、
実用性抜群の発酵食レシピを多数ご用意しています。
あなたの作りたいレシピがきっと見つかります。
発酵食を日常に取り入れて、健康な毎日を過ごしませんか?
モンティクリストは、カナダで生まれたサンドウィッチで、フレンチトーストとクロック…
戻したてのふっくら大豆を使って作る豆乳です。 とっても濃厚で、口の中に豆の香り…
禁断のコラボ!納豆を使ったトルコアイスです。 実はこれが奇跡の組み合わせ♪騙さ…
旬の食材の味をそのまま楽しめるパスタです。 塩こうじで味付けをしているので、素…
切ってオーブンで焼くだけ♪スゥェーデンの料理ハッセルバックポテトです。 ソース…
簡単に栄養のあるものを食べたいときにピッタリな丼ぶりです。 トッピングの温泉卵…
アーモンドの香ばしいカリカリ感と、夏ミカンピールの甘酸っぱさが同時に味わえる、リ…
夏ミカンの甘酸っぱさと、チョコのまろやかな甘みがベストマッチ! チョコと合わせ…
発酵玄米で作る、朝ごはんにもピッタリの食べる甘酒です。 小豆のホクホク感や玄米…
癖が強く苦手な人が多いブルーチーズを使ってみました。 ブルーチーズのクセがキッ…
普通は水に数日漬けて発芽させますが、発芽に適した40度前後で1日程保温すれば早く…
あまり知られていませんが、実は発酵食品のレモン塩♪ 雑菌を避け適正な温度管理を…
ご飯もお酒も進んじゃう豚キムチ豆腐のレシピです。 がっつり豚バラ&キムチの最強…
そのまま食べても良し!スイーツにもおつまみにも使える焼きヨーグルトです。後味さっ…
まるでお店の味!香ばしさと旨味たっぷりの肉汁が、口の中で一瞬にしてとろけます♪ …
Xmasの定番メニューをおうちで作れる!超簡単なローストチキンです。 表面はパ…
深めのお皿に、下から順番に好きな食材を詰めていくだけ!水切りヨーグルトを使ったオ…
パーティやお土産にも喜ばれるリースエピです。 ジェノベーゼのエピはお食事に、ベ…
鰹昆布だしとえのき氷を使ったぶり大根です。 トロトロの大根に全ての旨味がぎゅっ…
細菌やウイルスから身体を守る!免疫力UPに効果的なかぼちゃの甘煮です。 お出汁…