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冷蔵庫で冷やす時間は除く

瓶で作るティラミス

カロリー控えめ!簡単で見た目もおしゃれなティラミスです。 マスカルポーネの爽やかな酸味とクリーミーな味わいに、ほろ苦いココアパウダーと甘さ控えめなコーヒーシロップのバランスが最高ですよ♪

材料 (1人前)

  • インスタントコーヒー10ℊ
  • ココナッツシュガー10ℊ
  • 熱湯100ml
  • 手作りマスカルポーネ100ℊ
  • マリービスケット適量
  • 飾りのミント数枚

一言メモ

見た目もかわいいので、手土産にも喜ばれます!

作り方

  1. コーヒーシロップを作ります。
    カップにインスタントコーヒーとココナッツシュガーを入れ、熱湯を加えて良く溶かします。

    コーヒーシロップを作ります。
カップにインスタントコーヒーとココナッツシュガーを入れ、熱湯を加えて良く溶かします。
  2. 袋のままクッキーを砕いて、瓶に詰めてコーヒーシロップをかけます。

    袋のままクッキーを砕いて、瓶に詰めてコーヒーシロップをかけます。
  3. マスカルポーネを入れます。
    「マスカルポーネ」の作り方

    マスカルポーネを入れます。
  4. 再度、マリービスケットをしき、コーヒーシロップをしみこませます。

  5. 残りのマスカルポーネを入れます。

  6. 表面にココアパウダーを振りかけ、冷蔵庫で30分以上冷やします。

    表面にココアパウダーを振りかけ、冷蔵庫で30分以上冷やします。
  7. 出来上がり♫

    出来上がり♫

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