15 オーブンで焼く時間は除く 栗こうじアレンジレシピ「マロンパイ」 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2023.11.06 Tweet シェアする スイーツマロンパイ冷凍パイシート卵黄栗こうじ水秋 冷凍パイシートと栗こうじがあればすぐできる簡単おやつです。 出来たては皮がパリッとして、中身の栗こうじがホクホクでとっても美味しい!!お茶でもコーヒーでも合うんです。 材料 (4個分) 栗こうじ100g 冷凍パイシート1枚(4枚入りの内) 卵黄1個 水小さじ1 下準備 冷凍パイシートを常温で解凍しておきます(約10分) 一言メモ 冷凍パイシートは解凍しすぎると生地が扱いにくくなるので、様子を見ながら解凍して下さい。 冷めてしまったマロンパイは電子レンジで15秒程加熱するのがオススメです。 作り方 常温解凍したパイシートを4等分し、麺棒で正方形に軽く伸ばします 4等分した栗こうじを中央に乗せます 四つ端を持ち上げて中央で合わせ留めます 卵黄と水を合わせ 溶いて卵液を作り、パイの表面に塗ります 200℃に予熱したオーブンで20分焼き上げたら完成です おすすめアイテム 新型ヨーグルティアS ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。 詳しくはこちら ガラスポット においやキズに強く、甘酒・納豆・味噌・醤油こうじづくりに大活躍。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
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