残りお野菜が美味しいスープに大変身♪ 薄味仕立てのスープに、野菜のお出汁と生姜…
鯛のアクアパッツァ
15一見難しそうな「アクアパッツァ」ですが、実はものすごく簡単なんです!!塩こうじと…
こうじコーンポタージュ
20秋バテ対策にもなる塩こうじを使ったほっこり美味しいコーンポタージュです。 塩こ…
手作り塩こうじソーセージ
30肉の旨味がダイレクトに味わえる手作りソーセージはバーベQにぴったり!一見難しそう…
塩こうじチキン
10塩こうじの優しい塩加減がちょうどよい塩こうじチキンです。 こうじ効果で繊維は解…
塩こうじチキン
5塩こうじのおかげで、繊維が解けるように柔らかくなり、丁度よい優しい塩加減に仕上が…
手軽に作れてランチにもオススメな納豆ヨーグルトのパスタです。 旨味たっぷりの塩…
オリーブオイルのコクと塩こうじの旨味が、ナスにギュッと吸収されて噛むたびにジュワ…
塩こうじきのこ
10ズボラな方にぜひ作ってほしい塩こうじきのこです。 口の中で、塩こうじの優しい塩…
キヌアサラダ
30未無臭でどんな料理とも相性抜群なキヌアを使ったサラダです。 野菜のシャキシャキ…
塩こうじアヒージョ
10お酒が進むキャンプ飯♪お塩の代わりに塩こうじを使うことで、塩辛過ぎることなく旨味…
羽釜で炊く栗ご飯
45キャンプで作れる栗ごはんです。 羽釜を使うことで、一粒一粒のお米が立ってくれま…
メープルシロップ食パン
15塩こうじの効果でふっくらモチモチ♪HB任せの簡単食パンです。噛んだ瞬間にメープル…
帆立の炊き込み御飯
102度にわたってゆっくりと戻された帆立は、乾物だったとは思えない程ふっくら仕上がり…
塩こうじの優しい塩味と、ビネガーの酸味でフレンチドレッシングの様な味わいです。 …
小腹が空いたときにピッタリなデザートピザです。 生地はカリッともっちり、りんご…
塩こうじ栗ご飯
45ホクホクの栗と、ふっくら優しいお味の塩こうじご飯がホッと心温まる栗ご飯です。 …
ぎゅうぎゅう焼き
10お好きな食材をぎゅうぎゅうに詰めて焼くだけ!栄養たっぷりで、見た目にも豪華なぎゅ…
柚子胡椒のピリッとした辛さが食欲をそそる大人のパスタです。 ベーコンの旨味と、…
夏野菜のカラフルマリネ
10見た目もカラフルで栄養満点!旬のお野菜をさっぱりと食べられる夏野菜のマリネです。…