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おうちで発酵食特集
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おうちで発酵食特集
2018.05.24
ハルのレシピ
【レシピ:甘酒】「発酵甘酒バター」ミルキーな香りと優しい甘さが絶妙!!病みつきになりますよ〜(^з^)-☆
2018.05.22
ハルのレシピ
【レシピ:塩こうじ】「塩こうじローストビーフ」ヨーグルティアを使って、中までいい感じに火が通っています!子供たちは大喜びで食べてました☆
2018.05.18
ハルのレシピ
【レシピ:発酵バター・味噌】「サーモンの味噌バター焼き」ふっくら焼きあがったサーモンと味噌バターの相性最高ーーー(≧∇≦)
2018.05.17
ハルのレシピ
【レシピ:発酵バター・味噌】「味噌バターのきのこパスタ」えのきに染み込んだ味噌バターの旨味が噛むたびに口に広がって、クセになる食感と美味しさ!!
2018.05.15
ハルのレシピ
【レシピ:発酵バター・味噌】「発酵みそバター」手作り発酵バター第2弾!!何年も熟成されたかの様なコクと旨味ある芳醇なバターに仕上がりました(^-^)
2018.05.10
ハルのレシピ
【レシピ:発酵バター】「ビーフペッパーランチ」ガーリックバターとしょうゆって最高の組み合わせですよね〜(≧∇≦)
2018.05.08
ハルのレシピ
【レシピ:塩こうじ】「ガーリック発酵バター」ミルキーな生クリームと味に深みを出すにんにく、エスニックなバジルと旨味たっぷりの塩こうじの美味しい組み合わせ!
2018.04.27
ハルのレシピ
【レシピ:甘酒】手作り発酵調味料第三弾☆「甘酒ごまドレッシング」サラダを食べながら「甘酒」の栄養も摂れちゃう優れもの(^-^)v
2018.04.26
ハルのレシピ
【レシピ:甘酒】「甘酒しょうゆ」最高ーーー(≧∇≦)「豆苗」×「豚肉」はまさに“疲労回復のゴールデンコンビ”(=´∀`)人(´∀`=)
2018.04.24
ハルのレシピ
【レシピ:甘酒】「甘酒しょうゆ」カツオの旨味エキスも凝縮されて、出汁しょうゆを超えるスーパー発酵調味料が出来上がり!!
2018.04.20
ハルのレシピ
【レシピ:甘酒】「豚の甘酒みそ生姜焼き」甘辛みそがご飯に合うーーー(≧∇≦)忙しい方には持ってこいの発酵調味料ですよ(^-^)v
2018.04.16
ハルのレシピ
【レシピ:甘酒】甘酒で作る発酵調味料「甘酒みそ」旨味の宝庫となった「甘酒みそ」色々な料理で活躍する事間違いなしです(^-^)v
2018.03.13
ハルのレシピ
【レシピ:甘こうじ】ホワイトデーにおすすめ☆「甘こうじスノーボール」外はサクッと中はホロッホロッとした柔らか食感(^ ^)
2018.03.06
ハルのレシピ
【レシピ:甘こうじ】「甘こうじで作る玉子寿司」優しい甘さでほっこり美味しい「玉子寿司」と一口サイズの「手まり寿司」でお花見なんていかがですか(^^)v
2018.02.13
ハルのレシピ
【レシピ:バレンタイン特集】「味噌ガトーショコラ」チョコの甘さと味噌の塩味が混ざり合って、塩キャラメルみたい?甘さと塩気でより濃厚な味わいに♫
2018.02.12
ハルのレシピ
【レシピ:バレンタイン特集】「ヨーグルトでガトーショコラ」ヨーグルトの酸味で後味サッパリ!!キメが細かくしっとりした食感に感激(((o(*゚▽゚*)o)))
2018.02.11
ハルのレシピ
【レシピ:バレンタイン特集】「甘酒ガトーショコラ」濃厚なチョコがしっとりした生地にギュッと染み込み、ビターチョコのほろにがが甘酒のまろやかな甘さへ大変身
2018.01.29
ハルのレシピ
【レシピ】「チョップドサラダ塩こうじドレッシング」発酵食で美味しく食べて体内リセット!
2018.01.09
ハルのレシピ
【レシピ:粉こうじ】STAUBと粉こうじ効果で短時間で柔らかくて旨味たっぷり~!!「煮込みスペアリブ」が完成しました(^^)v
2017.12.27
TANICAレシピ
【レシピ:甘酒】「かぶら寿司」金沢を代表する正月料理に挑戦!!
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