15 甘酒バター お気に入り 印刷 ハルのレシピ2018.05.24 Tweet シェアする ハンドブレンダー甘酒生クリーム発酵バター調味料 ミルキーな香りと優しい甘さが絶妙な甘酒バターです。 シンプルに生食パンに甘酒バターだけをのせて食べるのがおすすめ♪ お子様も大好きなお味ですよ! 材料 (約150g分) 生クリーム200cc 甘酒大さじ2 一言メモ 消毒したガラス瓶に詰めて冷蔵庫で保存します。 ガラス瓶に詰める時、上からスプーンでギュッと押しながら詰めると更に水分が出るのですくいながら詰めて下さい。 作り方 生クリームをハンドブレンダーで固まりが出来るまで攪拌します。 10分位経つとこんな感じになります♫ キッチンペーパーか布巾で水気を絞ります。 ボウルに②のバターと甘酒を入れてよく混ぜます。 出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら 甘酒酵素 「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
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