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ビーフペッパーランチ

ガーリックバターと醤油が相性抜群!ホットプレートで作るペッパーランチです。 塩分控えめで口溶けの軽いバターに、コーンの甘みとピリッとスパイシーなブラックペッパーが良いアクセントになります。

材料

  • 牛肉300g
  • ご飯
  • コーン1缶
  • 万能ねぎ1本
  • ガーリック発酵バター大3
  • ブラックペッパー少々
  • 醤油(お好みで)

一言メモ

ホットプレート一つで出来るので、休日のお昼ご飯にみんなで囲んで食べるのにもオススメです。

作り方

  1. 熱したホットプレートに油をひき、牛肉を炒めます。

  2. 肉に火が通ったら、ごはん、コーン、万能ネギ、ガーリック発酵バターをのせ、しょうゆをひと回しかけて炒め混ぜます。
    「ガーリック発酵バター」の作り方

    肉に火が通ったら、ごはん、コーン、万能ネギ、ガーリック発酵バターをのせ、しょうゆをひと回しかけて炒め混ぜます。
  3. 器に盛りつけ、ブラックペッパーとガーリック発酵バターをのせて出来あがり♫

    器に盛りつけ、ブラックペッパーとガーリック発酵バターをのせて出来あがり♫

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