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甘酒しょうゆ

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甘さ控えめでまろやかな口当たりの甘酒しょうゆです。 優しい甘さの甘酒と風味豊かな醤油、カツオの旨味成分が凝縮されて、スーパー発酵調味料が出来上がります!

材料 (約300g分)

  • 甘酒150g
  • 醤油100ml
  • みりん大さじ4
  • かつおぶし1袋(3g)

一言メモ

サラッとしているので、色々な食材に掛けたり一緒に煮込んだりとアレンジが可能ですよ♪

作り方

  1. 全ての材料を混ぜます。

    全ての材料を混ぜます。
  2. 出来上がり♫

    出来上がり♫

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