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豆苗と豚肉のしゃぶしゃぶサラダ　甘酒しょうゆだれ

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ハルのレシピ
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疲れた身体におすすめ♪ とっても簡単なのに、柔らかい豚肉に絡まる甘酒しょうゆダレのおかげで最高のお味に仕上がります。 豆苗のシャキシャキ感とエリンギのコリコリとした食感も堪りません！

材料 （4人前）

  • 豚しゃぶ用肉800g
  • 豆苗2パック
  • エリンギ4～5本
  • 甘酢しょうゆだれ150g

一言メモ

ビタミンB群を豊富に含む「豆苗」×「豚肉」はまさに“疲労回復のゴールデンコンビ”です！

作り方

  1. 全ての材料をお湯にくぐらせ、甘酒しょうゆをお好みの量かけて出来上がり♫
    「甘酒しょうゆ」の作り方

    全ての材料をお湯にくぐらせ、甘酒しょうゆをお好みの量かけて出来上がり♫

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