10

豆苗と豚肉のしゃぶしゃぶサラダ　甘酒しょうゆだれ

  • 印刷
ハルのレシピ
シェアする

疲れた身体におすすめ♪ とっても簡単なのに、柔らかい豚肉に絡まる甘酒しょうゆダレのおかげで最高のお味に仕上がります。 豆苗のシャキシャキ感とエリンギのコリコリとした食感も堪りません！

材料 （4人前）

  • 豚しゃぶ用肉800g
  • 豆苗2パック
  • エリンギ4～5本
  • 甘酢しょうゆだれ150g

一言メモ

ビタミンB群を豊富に含む「豆苗」×「豚肉」はまさに“疲労回復のゴールデンコンビ”です！

作り方

  1. 全ての材料をお湯にくぐらせ、甘酒しょうゆをお好みの量かけて出来上がり♫
    「甘酒しょうゆ」の作り方

    全ての材料をお湯にくぐらせ、甘酒しょうゆをお好みの量かけて出来上がり♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良！設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • 甘酒酵素

    甘酒酵素

    「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。

    詳しくはこちら
  • ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア