15 かみなりこんにゃく お気に入り 印刷 ハルのレシピ2022.01.28 Tweet シェアする おつまみこんにゃくみりん唐辛子醤油 甘辛い味付けとこんにゃくの食感がクセになる、お酒にもご飯にも合う一品です☆ 材料 (2~3人前) こんにゃく(アク抜き済のもの)300g 酒大さじ3 みりん大さじ1と1/2 醤油大さじ1 砂糖小さじ2 輪切り赤唐辛子1本分 ごま油 大さじ1 一言メモ こんにゃくのから炒りは、押さえると「キュンキュン」と音がするまで火を入れます。こんにゃくのプリップリの歯応えが最高です!! 作り方 こんにゃく(アク抜き済を使用)をスプーンでちぎります。 フライパンを熱し、こんにゃくをから炒りします。 ごま油を入れて1分ほど炒め、酒、みりん、醤油、唐辛子を入れて炒め合わせます。 全体に味が馴染んだら出来上がり♬ おすすめアイテム
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