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オーブンで焼く時間20分は除く

塩こうじピザ

時間をかけてでも食べたい美味しさ♪手作り塩こうじピザです。 特にアツアツの出来たては、カリカリもっちりで最高ですよ!

材料

  • 強力粉150g
  • 薄力粉50g
  • 砂糖15g
  • ドライイースト5g
  • 塩こうじ大1
  • オリーブオイル大1
  • 1/2カップ
  • ● ピザソースお好みの量
  • ● ピザ用チーズお好みの量
  • ● お好みの具

●…ピザ仕上げ用

一言メモ

休日に家族みんなで楽しく作ってみてください♪

作り方

  1. ボールにピザ仕上げ用(●)以外の材料を入れ、5分程こねます。

    ボールにピザ仕上げ用(●)以外の材料を入れ、5分程こねます。
  2. 生地を丸め、2等分してからラップに包んで15分寝かせます。

    生地を丸め、2等分してからラップに包んで15分寝かせます。
  3. クッキングシートの上に生地をおき、上からラップをかけてめん棒(麺棒)で生地を丸く広げます。

  4. ラップをとりピザソースを塗ります。

  5. お好きな具とチーズを乗せて、180度のオーブンで20分焼きます。

    お好きな具とチーズを乗せて、180度のオーブンで20分焼きます。
  6. 出来上がり〜♫

    出来上がり〜♫

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