20 帆立の甘辛煮 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2021.02.04 Tweet シェアする おつまみ冬夏帆立弁当発酵しょうが 甘辛く煮込んだ帆立に生姜の美味しさが染み込んだ一品です。 貝柱はホロホロ、ヒモはコリコリした食感が楽しめます♪ シンプルな味付けですが、帆立のいいお出汁が染み出てお箸が止まらない美味しさです! 材料 (4人前) ベビー帆立20~30個 発酵しょうが大さじ1 酒大さじ2 醤油大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ1 水1カップ 一言メモ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです。 作り方 帆立以外の材料を鍋に入れて一煮立ちさせます。 発酵しょうが 帆立を入れます。 中火で10分ほど煮込んだら出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら
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