ナスのジューシーさが、片栗粉でがっちり閉じ込められているので、外はカリッとしなが…
NEW ARRIVAL RECIPE
COOPY RECIPEでは、発酵食を使ったレシピを随時更新しています。
時短簡単レシピや子ども向けのレシピ、季節のレシピ等、いろんな場面やシチュエーションで使える、
実用性抜群の発酵食レシピを多数ご用意しています。
あなたの作りたいレシピがきっと見つかります。
発酵食を日常に取り入れて、健康な毎日を過ごしませんか?
椎茸しょうがこうじの旨味たっぷりのお汁で食べる揚げ出し豆腐です。 あえて絹豆腐…
食べる椎茸しょうがこうじ
20シャキシャキっとしたしょうがに全ての食材の旨味がギュッと詰まった椎茸しょうがこう…
お子様も大好きなお味♪栄養が取れてしかも美味しいフルーツたっぷりヨーグルトアイス…
大豆・米・麦・野菜から作られ、おかずや酒の肴としてそのまま食べる味噌の一種です。…
そぼろ納豆
5ゆかりご飯と納豆の相性が抜群!混ぜて載せていくだけのそぼろ納豆です。 それぞれ…
納豆玉子そば
10火を使わずあっという間に出来ちゃう簡単おそばです。 白身を泡立てる事で、納豆を…
味噌チョコ
25意外なチョコと味噌の組合わせですが、同じ発酵食品同士で実は相性抜群です! 味噌…
甘こうじハンバーグ
35柔らかくてジューシーな甘こうじのハンバーグです。 普通は牛乳を入れるところを、…
鬼まんじゅう
35出来立てホッカホカが特に美味しい!名古屋名物の鬼まんじゅうです。 粗熱が取れて…
オリーブオイルのコクと塩こうじの旨味が、ナスにギュッと吸収されて噛むたびにジュワ…
塩こうじきのこのいい働きで、簡単に和えるだけで美味しく出来ちゃうパスタです。 …
塩こうじきのこ
10ズボラな方にぜひ作ってほしい塩こうじきのこです。 口の中で、塩こうじの優しい塩…
喉を通るしょうがの辛味がクセになる!自家製ジンジャーシロップを使った大人の辛口ジ…
シャンディーガフ
5自家製ジンジャーシロップを使って作るシャンディーガフです。 ビールが苦手な方で…
自家製ジンジャーシロップ
10ヨーグルティアを使って作る自家製ジンジャーシロップです。
アマランサスご飯
30カルシウム、鉄分、ミネラルが豊富で、アンチエイジングや疲労回復など、様々な健康効…
栄養価が驚異的なスーパーグレイン、アマランサスをヨーグルトにトッピングしてみまし…
キヌアサラダ
30未無臭でどんな料理とも相性抜群なキヌアを使ったサラダです。 野菜のシャキシャキ…
ローストビーフ
15ヨーグルティアSでゆっくりと低温調理しているので、外は香ばしく仲は柔らかジューシ…