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材料 （6人前）
- ピーナッツ（薄皮をむいたもの）100ｇ
- 味噌100ｇ
- 砂糖50ｇ
- 甘酒50ｇ
- 白ごまお好み
下準備
ピーナッツの薄皮があればむいておきます。
一言メモ
冷めると固くなるため、お好みの固さまでもう少しのところで止めておきましょう。
みりんを加えると、より濃厚になります♪
作り方
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フライパンに油を入れ、少し焦げ色がつくまで煎り、ペーパータオルの上にあけ余分な油を取ります。
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①の熱が冷めたら、再びフライパンに入れて火にかけ、あわせておいた調味料を加えます。
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お好みの固さの少し前まで練り続けます。
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お好みで白ごまを振りかけて完成！
