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梅しそサラダチキンを作る時間は除く

ぶっかけうどん

ツルツルっとしたうどんに、柔らかい梅しそチキンと夏野菜のさっぱりした口当たりで、ペロッと完食出来ちゃいます! あっさりしがちなうどんも、梅しそチキンが乗っているのでボリューム満点です♪

材料

  • 梅しそチキン1枚
  • 流水麺1/2袋
  • オクラ3本
  • ネギ適量
  • プチトマト3~4個
  • 麺つゆ1カップ

一言メモ

暑い日は、作るのも食べるのも簡単さっぱりな「ぶっかけうどん」に限ります!!

作り方

  1. 梅しそチキンをお好みの大きさに切り分けます。
    「梅しそチキン」の作り方

    梅しそチキンをお好みの大きさに切り分けます。
  2. 流水麺を水でほぐします。

    流水麺を水でほぐします。
  3. 耐熱容器にオクラを並べ、600Wで1分加熱し、食べやすい大きさに切り分けます。

    耐熱容器にオクラを並べ、600Wで1分加熱し、食べやすい大きさに切り分けます。
  4. 皿に水切りしたうどん、梅しそチキンを盛り付けます。

    皿に水切りしたうどん、梅しそチキンを盛り付けます。
  5. お好みでオクラ、たっぷりネギ、プチトマトを盛り付け、麺つゆをぶっかけたら出来上がり♫

    お好みでオクラ、たっぷりネギ、プチトマトを盛り付け、麺つゆをぶっかけたら出来上がり♫

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