甘こうじで作る栗きんとん
15栗のホクホクっとした食感と、甘こうじのほんのり優しい甘さが口の中でゆっくりと溶け…

COOPY RECIPEでは、発酵食を使ったレシピを随時更新しています。
時短簡単レシピや子ども向けのレシピ、季節のレシピ等、いろんな場面やシチュエーションで使える、
実用性抜群の発酵食レシピを多数ご用意しています。
あなたの作りたいレシピがきっと見つかります。
発酵食を日常に取り入れて、健康な毎日を過ごしませんか?
栗のホクホクっとした食感と、甘こうじのほんのり優しい甘さが口の中でゆっくりと溶け…
グリッシーニとは、イタリアのスティック状のパンのことで、食感はクラッカーのように…
じっくり加熱しているので、外はカリッと中はジューシー!熱々のうちにタレに絡める事…
器にしたかぼちゃがパーティー映え抜群のプリンです! ヨーグルトプリンは、とろけ…
器にしたかぼちゃが雰囲気抜群! 味つけは塩こしょうのみですが、サラダチキンにし…
パーティーメニューにもオススメのかぼちゃケーキです。 米粉とヨーグルトのおかげ…
こんがり焼けたチーズの香ばしさと、とろ~りとろける濃厚な旨味がたまらないスープグ…
いかの塩辛がクリームチーズと和えるだけで、ビールにもワインにも合う洋風なおつまみ…
ピリっとした辛さがクセになる、自家製コチュジャンを使ったキュウリ漬けです。 ピ…
辛味、旨味、甘みのバランスが絶妙な韓国の辛味噌ヤンニョムです。 作り置きしてお…
冷凍から揚げを使えば3分で出来ちゃう簡単ヤンニョムチキンです。 お酒のお供はも…
グラスに注ぐとトロッとしたスムージーのよう♪ 酢特有のツーンとした香りはします…
こんがりとした焼き色と、カレーの風味が食欲をそそるテンペのソテーです。 納豆の…
雪塩顆粒をベースに、焼きあじ、かつお、黒ごまを使用した粋な旨だし塩で作るだし塩こ…
混ぜるだけで簡単♪見た目もオシャレななんちゃってチーズケーキです。 ビスケット…
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パサつきがちな鶏むね肉が、ヨーグルト入りの液に漬け込むことで、とっても柔らかくな…
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