10

テンペのカレーソテー

こんがりとした焼き色と、カレーの風味が食欲をそそるテンペのソテーです。 納豆の様なにおいやクセがなく、とっても食べやすい♪ ホクホクとした食感で、豆好きには堪らないお味です。

材料 (2人前)

  • テンペ200g
  • 塩コショウ少々
  • カレー粉小さじ1
  • 片栗粉適量
  • オリーブオイル適量

一言メモ

調味料をまぶす際は、ビニール袋に入れてまぶすと汚れものがでません♪
食物繊維も豊富なので、デトックスやダイエットにも効果的です!

作り方

  1. テンペを適当な大きさに切り分けます。
    「テンペ」の作り方

  2. 塩・コショウ・カレー粉などで味付けし、片栗粉をまぶします。

  3. フライパンで焼きいたら出来上がり♫
    途中オリーブオイルを加えながら焼くと、こんがりとした焼き色がつきます。

    フライパンで焼きいたら出来上がり♫
途中オリーブオイルを加えながら焼くと、こんがりとした焼き色がつきます。
  4. パンに挟んでハンバーガー風にしてみました!

    パンに挟んでハンバーガー風にしてみました!

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア