10 かぼちゃ甘酒 お気に入り 印刷 TANICAレシピ2018.03.02 Tweet シェアする カボチャ和食甘酒 甘酒にかぼちゃを加えたアレンジレシピです。 かぼちゃのほっくりとした甘さが加わって、甘酒がさらに甘くなります♪ 食感は甘酒というよりも、かぼちゃペーストに近いです。 材料 甘酒適量 かぼちゃ1/4カット 一言メモ 今回は皮ごといれていますが、なめらかにしたい場合は、かぼちゃの皮を取り除いておいてください。 作り方 かぼちゃは小さくカットし、電子レンジでやわらかくしておきます。 ①をペースト状にします。 作った甘酒に②のかぼちゃを加えよく混ぜます。 牛乳とコンソメを加えれば、即席かぼちゃのポタージュが完成！ 即席とは思えないほど、本格的なお味です♪ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良！設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら 甘酒酵素 「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
