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かぼちゃ甘酒

甘酒にかぼちゃを加えたアレンジレシピです。 かぼちゃのほっくりとした甘さが加わって、甘酒がさらに甘くなります♪ 食感は甘酒というよりも、かぼちゃペーストに近いです。

材料

  • 甘酒適量
  • かぼちゃ1/4カット

一言メモ

今回は皮ごといれていますが、なめらかにしたい場合は、かぼちゃの皮を取り除いておいてください。

作り方

  1. かぼちゃは小さくカットし、電子レンジでやわらかくしておきます。

  2. ①をペースト状にします。

  3. 作った甘酒に②のかぼちゃを加えよく混ぜます。

    作った甘酒に②のかぼちゃを加えよく混ぜます。
  4. 牛乳とコンソメを加えれば、即席かぼちゃのポタージュが完成!
    即席とは思えないほど、本格的なお味です♪

    牛乳とコンソメを加えれば、即席かぼちゃのポタージュが完成!
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