55 かぼちゃとヨーグルトのケーキ お気に入り 印刷 TANICAレシピ2020.10.26 Tweet シェアする オーブンカボチャケーキスイーツハロウィンパーティーヨーグルト米粉 パーティーメニューにもオススメのかぼちゃケーキです。 米粉とヨーグルトのおかげで、もっちりふわふわの食感に仕上がります。 スポンジケーキとカステラの間のような優しいお味です。 材料 (18㎝丸型1台分) 卵3個 砂糖80g 米粉100g かぼちゃパウダー7g ヨーグルト100g 下準備 ・オーブンを160℃に予熱しておきます。 ・型にオーブンシートを敷いておきます。 一言メモ 泡立てる際は、湯煎にかけながら行うと早くできます。 作り方 ボウルに溶いた卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでふわふわになるまで泡立てます。 ①に米粉、かぼちゃパウダーを少しずつ加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。 ②にヨーグルトを少しずつ加え、混ぜます。 型に③を流し込み、予熱したオーブンで160℃35分ほど焼きます。 型から取り出し、ケーキクーラーで粗熱を取ります。 冷めたらトッピングをして完成!! おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら ABCT種菌 4つの乳酸菌が入っていてカラダに良い、タニカ電器オリジナルのヨーグルト種菌。扱いやすい粉末にしています。 詳しくはこちら カスピ海種菌(ヨーグルトの願い) カスピ海ヨーグルトからクレモリス菌を取り出したのが「ヨーグルトの願い」です。真っ白なヨーグルトができあがります。 詳しくはこちら
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