レシピ

牛乳の代わりにヨーグルトを使用しているので、ふっくらモチモチした食感になりました…

「箸が止まらないおいしさ！」と、話題の納豆バター醤油ご飯を作ってみました♬

本来ザワークラウトは塩で漬け込みますが、塩こうじを使うと早く出来上がります。しか…

切って漬け込むだけ！あとは塩こうじが美味しくしてくれるので、失敗知らずで簡単に作…

程よい甘さと塩こうじの旨味が凝縮された美味しい味付けなので、大根の甘さもしっかり…

カレー粉とケチャップが入っているので甘さの中に程よいスパイシーさが感じられて、子…

納豆はパンにもよく合うんです！！ご飯も美味しいですが、食パンとの相性の良さを是非…

塩こうじに漬けて焼くだけの、簡単・美味しい「塩こうじチャーシュー」を是非お試し下…

北海道の漁師町の名物料理「鮭のちゃんちゃん焼き」。手作り味噌は塩味が少なく、味が…

発酵食品のヨーグルト入りのチョコレートを作ってみました。バレンタインのプレゼント…

発酵食品の甘酒入りのチョコレートを作ってみました。バレンタインのプレゼントにもお…

鯖の旨味が凝縮された炊き込みご飯☆おにぎりにして海苔を巻いて食べても美味しいです…

こんなに簡単に美味しくかぶの甘酢漬けができるなんて驚きです！！ ピリッと辛い唐…

甘い柿にヨーグルトを和えると、柿のみずみずしさと甘さがより引き立ちます。食後のお…

先日作った甘酒（甘こうじとも呼ばれます。）にヨーグルトを合わせて甘こうじヨーグル…

先日甘こうじヨーグルトを作りましたが、今度はサワードリンクを作ってみようと思いま…

ハロウインカラーのティラミスを作りました♪マスカルポーネに水切りヨーグルトを入れ…

ハロウインにちなんで、かぼちゃの炊き込みご飯を作りました♪ベーコンの旨みがしみ込…

ハロウインにちなんで、パンプキンマフィンを作りました♪ヨーグルト入りの生地はしっ…

ハロウインにちなんで、かぼちゃパンを作りました♪ヨーグルト入りのパン生地はしっと…