「箸が止まらないおいしさ!」と、話題の納豆バター醤油ご飯を作ってみました♬
煎り黒豆ご飯
30塩こうじの優しい塩加減が黒豆の味を引き立たせ、お米の甘さもしっかり味わえます。 …
甘こうじを使った恵方巻
25甘こうじで作る甘酢を使った恵方巻です。 甘こうじを使うことで、中の具材の美味し…
発酵手巻き寿司
15発酵調味料だけで味付けした酢飯を使った、お子様も大好きな手巻き寿司です。 砂糖…
旨辛6色丼
20冷蔵庫の残り物で作れるお手軽6色丼です。 ご飯の上に乗せる具材は、6色じゃなく…
いつもの納豆ご飯がオシャレなオムレツに大変身します。 外はカリッと中はふわふわ…
だし塩こうじのたまご雑炊
15疲れた胃腸に染み渡る優しいお味の雑炊です。 しめじやたまごの美味しさに、だし塩…
鶏つくね照り焼き丼
25豆腐入りでふっくらとした鶏つくね丼です。 一緒に混ぜ込んだだし塩こうじの効果で…
ナカコの米こうじの甘酒
10こうじのクセがなく食べやすい甘酒に仕上がります。 しっかりとした甘味があるので…
自家製キュウリのキュウちゃんを使ったオムライスです。 中のライスは高菜チャーハ…
発酵玉ねぎのキーマカレー
20じっくり煮込むカレーと違い、さっと炒めて一煮立ちさせれば出来上がるので、時間がな…
温玉牛丼
30自家製麵つゆを使うだけで、ばっちり味がきまるとっておきの牛丼です。 トッピング…
熱々ご飯にバターを乗せ、かつお節と醤油をかけた発酵バター醤油ごはんです。 ミル…
ビーフペッパーランチ
20ガーリックバターと醤油が相性抜群!ホットプレートで作るペッパーランチです。 塩…
甘こうじで作る玉子寿司
20お花見のお供にもピッタリ♪ほっこり美味しい玉子寿司です。 お砂糖よりも優しい甘…
まぐろ納豆丼
10ネギとマグロ納豆の相性が抜群!ダイエット中にもオススメの簡単丼ぶりです。 わさ…
チョコバナナ甘酒
10ココアとナッツ、バナナチップスを加えた甘酒です。 バナナチップスのお味はほとん…
青汁の甘酒
10青汁とあずきを加えた甘酒です。 青汁がこうじのおかげで食べやすくなり、抹茶の様…
五平餅
20添加物などを一切使用していないので、お子様のおやつにも安心♪腹持ちがいいのでご飯…
そぼろ納豆
5ゆかりご飯と納豆の相性が抜群!混ぜて載せていくだけのそぼろ納豆です。 それぞれ…