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ヨーグルティアで発酵させる時間の6時間を除く

チョコバナナ甘酒

ココアとナッツ、バナナチップスを加えた甘酒です。 バナナチップスのお味はほとんどしませんが、チョコレートの様な味わいで、ナッツの歯ごたえが良いアクセントになっています。

材料 (1000g前後)

  • ご飯1合(約320g)
  • 米こうじ200g
  • 400ml
  • バナナチップス20g
  • ミックスナッツ50g
  • ココア小さじ2

一言メモ

ナッツはアーモンドやカシューナッツなどお好みのもを入れてください。

作り方

  1. 消毒した内容器に炊き立てのご飯と水を入れよく混ぜます。

  2. ほぐした米こうじと、バナナチップス・ナッツ・ココアを入れよく混ぜます。

  3. ヨーグルティアの温度を60℃、タイマーを6時間にセットし、スタートボタンを押します。

  4. 6時間後、甘くなっていれば完成!!

    6時間後、甘くなっていれば完成!!

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